Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingV..
€ 529,00 Excl. BTW: € 437,19
Tsuchime Finish (hamerslag bewerking)Handvat van IronwoodSGS13 roestvrijstaal 63 hrc Nakiri De N..
€ 329,00 Excl. BTW: € 271,90
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de donkere damast ..
€ 389,00 Excl. BTW: € 321,49
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de diamond damas l..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingV..
€ 380,00 Excl. BTW: € 314,05
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99
Kenshiro Hatono is een jonge smid die zijn vak heeft geleerd van Katasuyasu Kamo. In 2024 begon hij ..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Een Japans groentenmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is het Pettymes met een lemmetlengte van 14 ..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De professionele messen van JNS zijn een aanrader voor de kok die een vlijmscherp mes zoekt dat geen..
€ 185,00 Excl. BTW: € 152,89
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 180,00 Excl. BTW: € 148,76
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. De messen in deze s..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..
€ 380,00 € 323,00 Excl. BTW: € 266,94
VG-1 Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Migaki Afwerking Westers handvat ..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
Zweeds Sandvik Roestvrij Steel (60-61 Hrc) Roestvrij Damast Octagon Ho wood handvat met buffelhoor..
€ 175,00 Excl. BTW: € 144,63
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de diamond damas l..
€ 599,00 Excl. BTW: € 495,04
Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingA..
€ 475,00 Excl. BTW: € 392,56
De Shizu Miyako combineert het klassieke Japanse damastontwerp met betaalbaarheid. Ondanks zijn vrie..
€ 135,00 Excl. BTW: € 111,57
De Zuiun-serie is ontworpen ter ere van het 100-jarig bestaan van Kanetsugu in 2018. Het lemmet is g..
€ 279,00 Excl. BTW: € 230,58
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60
Kenshiro Hatono is een jonge smid die zijn vak heeft geleerd van Katasuyasu Kamo. In 2024 begon hij ..
€ 265,00 Excl. BTW: € 219,01
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 170,00 Excl. BTW: € 140,50
Deze Chinese Groentebijl is gemaakt van Japans Shirogami #2 Carbon staal. Dit zorgt ervoor dat het m..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
-400x400.jpg)
-400x400.jpg)
-400x400.jpg)
-400x400.jpg)
-400x400.jpg)
-400x400.jpg)
Dit Birch & Bevel mes heeft een rustieke, maar elegante uitstraling. Het is gesmeed met Apex Ult..
€ 940,00 Excl. BTW: € 776,86
De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..
€ 279,00 Excl. BTW: € 230,58
Het nieuwste generatie koksmes van Wusthof Het 16 cm koksmes uit de nieuwe Wüsthof Epicure Slate ..
€ 159,00 € 119,00 Excl. BTW: € 98,35
Tsuchime Finish (hamerslag bewerking)Handvat van IronwoodSGS13 roestvrijstaal 63 hrc Gyuto Deze ..
€ 455,00 Excl. BTW: € 376,03
Het eerste wat opvalt aan dit mes is het bijzondere turkooizen heft met een westerse vorm. Het is ge..
€ 459,00 Excl. BTW: € 379,34
Aogami 2 carbon staal 62 HRCOctagon (achthoekig) handvat van EbbenhoutPrachtige damastlijnenHandgesm..
€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 255,00 Excl. BTW: € 210,74
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerking Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Koksmes met een lemmet van 21 cm Shirogami #2 staal. Carbon CladdingGehard tot 63 Rockwell ..
€ 289,00 Excl. BTW: € 238,84
Deze messen van Motokyuuichi zijn gemaakt van Aogami #2 carbon staal met een nashiji afwerking.Het ..
€ 155,00 Excl. BTW: € 128,10
Kenshiro Hatono is een jonge smid die zijn vak heeft geleerd van Katasuyasu Kamo. In 2024 begon hij ..
€ 189,00 Excl. BTW: € 156,20
De Kazoku Mayonaka is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wil hebben. ..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
De Kazoku Mayonaka is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wil hebben. ..
€ 149,00 Excl. BTW: € 123,14
De Tanuki messen van JNS worden met de hand gemaakt in Sanjo, Japan. Het vlijmscherpe Shirogami #2 c..
€ 168,00 Excl. BTW: € 138,84
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..
€ 319,00 € 271,15 Excl. BTW: € 224,09
De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..
€ 380,00 € 323,00 Excl. BTW: € 266,94
De Yu Kurosaki Kokusen messen zijn vlijmscherpe messen van Aogami Super staal. Deze carbon staal is ..
€ 319,00 Excl. BTW: € 263,64
Handgemaakt mes van Mr. Sumio Kawamura. Hij heeft een eenpersoons smederij in Sanje, Niigata Japan w..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
De Tsunehisa SRS13 is gemaakt van keihard roestvrij (poeder)staal. Dit is een staalsoort met een ext..
€ 225,00 € 191,25 Excl. BTW: € 158,06
Een van de populairste series van Tsunehisa heeft nu een Westerse handgreep, ook bekend als een Yo-h..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
De stijlvolle mes is gemaakt van Aogami Super staal en heeft een simpel maar mooi afgewerkt design. ..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
Toshitaka is een gerenommeerde messenfabriek in Seki, Japan, met bijna 100 jaar geschiedenis. De SG2..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
Toshitaka is een gerenommeerde messenfabriek in Seki, Japan, met bijna 100 jaar geschiedenis. De SG2..
€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60
De nieuwe serie van Takeshi Saji die gemaakt is van SPG Strix Staal! Deze poedermetaal kun je zien a..
€ 315,00 Excl. BTW: € 260,33
Tsuchime Finish (hamerslag bewerking)Handvat van corian (blijft mooi wit)SGS13 roestvrijstaal 63 hrc..
€ 599,00 Excl. BTW: € 495,04
Het eerste wat opvalt aan dit mes is het bijzondere turkooizen heft met een westerse vorm. Het is ge..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
