Japanse Messen

Dunner, harder en scherper

Japanse messen worden vaak gezien als het neusje van de zalm op het gebied van keukenmessen. Dit komt omdat ze zeer precies snijden en veel langer scherp blijven. Het belangrijkste verschil tussen Japanse messen en Europese messen is het gebruik van harder staal, waardoor het lemmet dunner kan worden gemaakt. Doordat Japanse messen ook nog eens onder een kleinere hoek geslepen worden, snijden ze als geen ander.

Bekijk hier de Japanse merken

Sale -25%
Taisaku Koksmes 20 cm Special Edition
Taisaku Koksmes 20 cm Special Edition

Taisaku Koksmes 20 cm Special Edition

Dit is de Taisaku. Een prachtig koksmes met een uniek handvat. Het handvat is gemaakt met een combin..

€ 119,00 € 89,00 Excl. BTW: € 73,55

Sale -32%
Global Messenset + Map 5 Delig
Global Messenset + Map 5 Delig

Global Messenset + Map 5 Delig

Complete Global messenset voor aanbiedingsprijsHeb je altijd al een Global messenset willen hebben? ..

€ 440,45 € 299,00 Excl. BTW: € 247,11

Sale -13%
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm

Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm

Dit is het koksmes uit de Kurashikku serie van Kazoku. Het koksmes is het meest veelzijdige mes en w..

€ 75,00 € 65,00 Excl. BTW: € 53,72

Sale -34%
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition
Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition

Kazoku Kurashikku Koksmes 20 cm Special Edition
Uitverkocht / sold out

Eindelijk weer op voorraad! Wees er op tijd bij want de voorraad is beperkt.Dit is een speciale edit..

€ 119,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Sale -31%
Global G-2538 Messenset 3 Delig
Global G-2538 Messenset 3 Delig

Global G-2538 Messenset 3 Delig

Begin je Global collectie met deze 3 toppers Wil je gaan starten met een goede messenset, of ben ..

€ 244,95 € 169,00 Excl. BTW: € 139,67

Sale -17%
Masutani VG-1 Gyuto 18 cm
Masutani VG-1 Gyuto 18 cm

Masutani VG-1 Gyuto 18 cm

Japans koksmes voor een wel heel scherpe prijs. Ideaal voor een beginnende (thuis)kok die een Jap..

€ 95,00 € 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Kai Kitchenfile Groentenmes

Kai Kitchenfile Groentenmes

Kai groentemesje Kitchenfile voor groenten en fruit Een compact groentemesje van het Japanse merk..

€ 15,95 Excl. BTW: € 13,18

Kazoku Kurashikku Officemes 12cm
Kazoku Kurashikku Officemes 12cm

Kazoku Kurashikku Officemes 12cm

Dit is het officemes 12 cm uit de Kurashikku serie van Kazoku. Een officemes is een klein, handzaam ..

€ 35,00 Excl. BTW: € 28,93

Takamura Migaki R2 Santoku 17  cm
Takamura Migaki R2 Santoku 17  cm

Takamura Migaki R2 Santoku 17 cm

Vol trots presenteren we de Santoku van Takamura Deze Takamura Santoku is gemaakt van R2 poederst..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Sale -13%
Dao Vua Koksmes 21 cm
Dao Vua Koksmes 21 cm

Dao Vua Koksmes 21 cm

Handgemaakt koksmes uit vietnam: Vernieuwde versieVolledig handgesmeed mes volgens de Japanse tradit..

€ 79,00 € 69,00 Excl. BTW: € 57,02

Kazoku Chikara Koksmes 21 cm
Kazoku Chikara Koksmes 21 cm

Kazoku Chikara Koksmes 21 cm

Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is het koksmes van 21 cm. Een koksmes is voor bi..

€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88

Sale -26%
Global G-2 Koksmes met Slijper
Global G-2 Koksmes met Slijper

Global G-2 Koksmes met Slijper

Het populairste Global mes in combinatie met een handig slijpertje voor een hele scherpe prijs. P..

€ 148,00 € 109,00 Excl. BTW: € 90,08

Takamura Migaki R2 Gyuto 21 cm
Takamura Migaki R2 Gyuto 21 cm

Takamura Migaki R2 Gyuto 21 cm
Uitverkocht / sold out

Vol trots presenteren we de Gyuto van Takamura Dit Takamura koksmes is gemaakt van R2 poederstaal..

€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41

Kai Wasabi Koksmes 20cm

Kai Wasabi Koksmes 20cm

De Kai WASABI Serie blinkt uit met uitstekende snij-eigenschappen met een fantastisch prijs/kwalitei..

€ 52,95 Excl. BTW: € 43,76

Kyohei Aogami Bunka
Kyohei Aogami Bunka

Kyohei Aogami Bunka
Uitverkocht / sold out

Aogami #2 62 HrcVolledig carbonKurouchi afwerking Handvat van keyaki met een kunststof kropHand..

€ 79,00 Excl. BTW: € 65,29

Weergeven 1 t/m 15 van in totaal 1922