Extra fijne keramische aanzetstaalOnze Kazoku keramische slijpstaaf is gemaakt van extra fijn kerami..
€ 45,00 Excl. BTW: € 37,19
De mandoline die ragfijne plakjes maakt De Benriner mandoline is een van de populairste Japanse m..
€ 75,00 Excl. BTW: € 61,98
King wetsteen voor het slijpen en polijsten van je messen Met deze King wetsteen uit Japan maak j..
€ 62,00 € 49,95 Excl. BTW: € 41,28
Met een mandoline maak je met een vlijmscherp mes flinterdunne plakjes van gelijke dikte. Deze Benri..
€ 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Shirogami #2 (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Handvat van kersenhout met een krop van licht pakkahout ..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
Wüsthof Classic Slagersmes – Topkwaliteit voor een Fantastische PrijsHet Wüsthof Slagersmes uit de g..
€ 129,00 € 49,50 Excl. BTW: € 40,91
Dit carbon mes is gemeed door in Tosa, Japan. Tosa messen vallen op door hun rustieke uitstraling en..
€ 130,00 Excl. BTW: € 107,44
Voordelig carbon mes gemaakt in Tosa, Japan. De Kurogane messen zijn vervaardigd uit puur Aogami #2 ..
€ 90,00 Excl. BTW: € 74,38
Een vlijmscherp koksmes met een opvallend ontwerp. De Kazoku Kaji valt op door de bijzondere bewerki..
€ 195,00 € 165,00 Excl. BTW: € 136,36
Shirogami #2 (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Handvat van kersenhout met een krop van licht pakkahout ..
€ 105,00 Excl. BTW: € 86,78
Steakmessen set met pruimenhout handvat Met het extra scherpe lemmet laten zich niet alleen st..
€ 219,00 € 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Voordelig carbon mes gemaakt in Tosa, Japan. De Kokugei messen zijn vervaardigd uit puur Aogami #2 k..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
De Kazoku Kage is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wilt hebben. Car..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
Voordelig carbon mes gemaakt in Tosa, Japan. De Kokugei messen zijn vervaardigd uit puur Aogami #2 k..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
Aogami Super 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 229,00 Excl. BTW: € 189,26
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 90,00 Excl. BTW: € 74,38
Aogami Super 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de donkere damast ..
€ 355,00 Excl. BTW: € 293,39
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de donkere damast ..
€ 479,00 Excl. BTW: € 395,87
Ben je op zoek naar je eerste Japanse mes? Dan is dit model van Hayashi een aanrader. Gemaakt van Ja..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
Dit Wüsthof paletmes uit de Gourmet collectie is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. Met zijn 2..
€ 60,00 € 25,00 Excl. BTW: € 20,66
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
Voordelig carbon mes gemaakt in Tosa, Japan. De Kokugei messen zijn vervaardigd uit puur Aogami #2 k..
€ 85,00 Excl. BTW: € 70,25
Ieder jaar is het weer een verrassing welke kleur Victorinox kiest voor de Alox lijn. Dit jaar is de..
€ 75,00 € 69,00 Excl. BTW: € 57,02
Aogami Super 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De derde serie van Tsunehisa met SLD-staal heeft een prachtige Nashiji-afwerking en een gebrand eike..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingA..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
De laatste handgesmede nakiri's van MasutaniDe VG-1 gyuto is handgesmeed in Echizen Japan door Masut..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
VG-1 Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Migaki Afwerking Westers handvat ..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Nashiji afwerking Handvat van rood Pakkahout ..
€ 75,00 Excl. BTW: € 61,98
Een prachtige serie van Meestersmid Takeshi Saji. De messen vallen vooral op door de donkere damast ..
€ 495,00 Excl. BTW: € 409,09
Handgemaakt door meestersmid Takeshi SajiUniek Coloured damast patroon gemaakt met koper en messingV..
€ 435,00 Excl. BTW: € 359,50
De Zuiun-serie is ontworpen ter ere van het 100-jarig bestaan van Kanetsugu in 2018. Het lemmet is g..
€ 295,00 Excl. BTW: € 243,80
Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is de kiritsuke met een lemmetlengte van 19,5 cm..
€ 165,00 Excl. BTW: € 136,36
Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is het koksmes van 24 cm. Een koksmes is voor bi..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit is de kiritsuke met een lemmetlengte van 19,5 cm..
€ 150,00 Excl. BTW: € 123,97
Op mijn reis naar Sanjo, Japan, viel me op dat veel smeden hetzelfde soort schort droegen. Een denim..
€ 35,00 € 22,50 Excl. BTW: € 18,60
De derde serie van Tsunehisa met SLD-staal heeft een prachtige Nashiji-afwerking en een gebrand eike..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Nashiji afwerking Handvat van bruin pakkahout ..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Aogami Super 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 209,00 Excl. BTW: € 172,73
De Kazoku Kage is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wilt hebben. Car..
€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41
Ginsan G3 roestvrijstaal61 HRC RockwellHeft van EikenhoutMooi dun geslepen..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
Shirogami #1Volledig carbonKurouchi afwerkingHandvat van watervast walnoothoutHandgemaakt maar wel i..
€ 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Ieder jaar is het weer een verrassing welke kleur Victorinox kiest voor de Alox lijn. Dit jaar is de..
€ 128,26 € 75,00 Excl. BTW: € 61,98
De Kazoku Kage is een carbonmes voor de veeleisende kok die zijn messen vlijmscherp wilt hebben. Car..
€ 135,00 Excl. BTW: € 111,57
De derde serie van Tsunehisa met SLD-staal heeft een prachtige Nashiji-afwerking en een gebrand eike..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
Een vlijmscherp groentemes met een opvallend ontwerp. De Kazoku Kaji valt op door de bijzondere bewe..
€ 120,00 Excl. BTW: € 99,17
Voordelig carbon mes gemaakt in Tosa, Japan. De Kurogane messen zijn vervaardigd uit puur Aogami #2 ..
€ 90,00 Excl. BTW: € 74,38
