Bamix Keuzehulp

De Staafmixers van Bamix zijn onze favoriete keukentool. Ze zijn krachtig, makkelijk in gebruik, simpel qua onderhoud en gaan tientallen jaren mee. Hier lees je alles over deze bijzondere machines.

Welke Bamix moet ik kiezen?

In de loop der jaren heeft Bamix verschillende modellen op de markt gebracht. Aangezien alle machines er aan de buitenzijde hetzelfde uit zien, hebben we hier een simpele koopgids voor je gemaakt.

1. Hoe krachtig moet een staafmixer zijn?

De Bamix staafmixers voor thuisgebruik zijn verkrijgbaar met verschillende motoren. Zo heb je keuze uit bijvoorbeeld 140, 160 en 250 watt. In vergelijking met staafmixers van andere producenten lijken deze wattages erg laag, want die pronken vaak met hogere wattage bijvoorbeeld 700 watt. Het wattage staat echter niet gelijk aan de kracht van de motor. De kracht van en staafmixer wordt bepaald door het aantal omwentelingen per minuut. Daarbij zijn bij de andere merken het wattage gemeten als er niets wordt gemixed. Zodra je er bijvoorbeeld een tomaat mee pureert verliezen ze veel kracht. Daar heeft de Bamix geen last van.

Sneller dan de concurrentie
Bij een Bamix van 140 watt zijn dit al 12.000 omwentelingen, de 140 watt variant maakt 14.000 omwentelingen en een variant met 200 watt zelfs 18.000 omwentelingen per minuut. Hiermee zijn de Bamix staafmixers ondanks een lager wattage toch een stuk sterker dan veel andere staafmixers.

De 140 en 160 watt machines liggen qua kracht redelijk dicht bij elkaar en zijn ideaal voor het hakken, mixen, kloppen, schuimen en malen van allerlei ingrediënten en je kunt er ook ijs mee crushen. Wel krijg je met de 160 watt variant sneller het gewenste resultaat. Wil je er ook deeg mee kunnen maken, dan adviseren wij de machine met 200 watt. Deze maakt meer omwentelingen en heeft nog meer kracht!

Draadloos gemak
Ben je op zoek naar de ultieme gebruiksgemak? Dan zijn de draadloze Bamix Staafmixers onze aanraders. Hiermee kun je 20 minuten op hoge toeren mixen. Zo hoef je niet bij een stopcontact in de buurt te zijn en zit er geen kabel in de weg.

• 140 watt: Kan alle ingrediënten aan, ook ice crushing (12.000 toeren per minuut)
• 160 watt: Sneller resultaat door hoger toerental (14.000 toeren per minuut)
• 200 watt: Door het hogere aantal toeren beter geschikt voor deeg mengen (18.000 toeren per minuut)

2. Wil je een uitgebreide variant of alleen een losse staafmixer?

Bamix heeft vier verschillende samenstellingen gemaakt, namelijk de Mono, De Luxe, Swissline en de Superbox. Alle varianten worden uitgeleverd met minimaal 3 mesjes (het multimesje, de klopper en de gaatjesschijf). Hieronder staat uitgelegd waaruit elke samenstelling bestaat.

DeLuxe (alleen 160 watt)

• Inclusief hakmolentje met uitneembaar mes
• Normaal snoer (dus geen spiraalsnoer)
• Kleine staande houder voor staafmixer

Swissline (alleen 200 watt)

• Processormaalbak voor fijn hakken
• Staafmixer met uitrekbaar snoer (spiraalsnoer)
• Staande houder waar ook processormaalbak in past
• Inclusief literkan

Superbox (alleen 250 watt)

• Processormaalbak incl. powerdisk voor verkleinen van het bakje
• Staafmixer met uitrekbaar snoer (spiraalsnoer)
• Extra vleesmes voor het maken van bijv. tartaar
• Staande houder waar ook processormaalbak in past
• Incl. mayonaisebeker, 0.5 literkan een literkan met handvat
• Incl. Bamix Slicy voor raspen, hakken, snijden en malen als een volwaardige keukenmachine

Cordless / +

• Draadloos gemak
• Tot 17.000 touren
• Werkt 20 minuten draadloos op hoge touren
• Inclusief 3 mesjes en een oplaadstation

3.Professionele Staafmixers?

Hoewel de normale staafmixers van Bamix al geschikt zijn professioneel gebruik hebben ze ook een speciale Gastro serie. Deze modellen onderscheiden zich door de spat- en waterdichte knoppen, spiraalsnoer en de langere steel.

• De G1 heeft een normale lengte en is eigenlijk een uitgeklede M200 met spatwaterdichte knoppen.
• De Gastro G2 heeft langere een steel van 19 cm
• Gastro G3 een steel van zelfs 29 cm.

Hierdoor zijn ze moeiteloos te gebruiken in grote pannen van 10 liter of meer. De Gastro modellen worden geleverd met een wandhouder en 3 hulpstukken (klopper, multimes en mixer).

Terug naar alle Bamix staafmixers

Een aantal video's

De Accessoires

Hieronder leggen we precies uit wat je met alle accessoires kunt doen. Sommige onderdelen worden meegeleverd en andere kun je los aanschaffen. Zo maak je van je Bamix staafmixer een complete keukenmachine.

Multimesje

Het meest gebruikte mesje. Deze gebruik je voor het malen, hakken en pureren. Ideaal voor soepen, tapenades, smoothies en compotes.

Menger

Door zijn speciale vorm maakt hij alles licht en luchtig. Ideaal voor mayonaise, milkshakes, aardappelpuree, cocktails en wafelbeslag.

Klopper

Voor het razendsnel opkloppen. Ideaal voor slagroom, bechamel- en hollandaisesaus, sabayon en opgeklopt eiwit.

Vleesmes

Vlijmscherp mesje dat vezel-achtige substaties zacht en romig kan maken. Ideaal voor tartaar, zalmmouse, draderige groenten en confituur.

Slicesy

Met de Slicesy maak je van je Bamix staafmixer een echte keukenmachine. Met de 6 meegeleverde mesjes kun je bijna alles snijden. Zo zitten er 3 raspen bij waarmee je fijne, medium en grove juliënne kunt snijden. Ook zitten er 2 plakjessnijders bij voor dunne en dikke plakjes. Als laatste zit er een dubbelzijdig mes bij waarmee je makkelijk ingrediënten kan hakken en malen.

Voor de Slicesy raden we wel een Bamix aan met een 200 watt motor. Hoewel de machines met minder watt wel met de Slicesy kunnen werken, zal deze het beste werken met een sterkere motor.

Bewaarbekers

Er zijn verschillende soorten Bamix bekers te koop. Zo heb je een model speciaal voor het vers houden van sauzen en een grote kan met handig schenktuit. Alle bekers zijn gemaakt van SAN wat een stootvast, onbreekbaar en hittebestendig (tot 150 graden) materiaal is. SAN bevat geen giftige stoffen en mag in de vaatwasser na gebruik.

Opberg standaards

Originele standaards om je Bamix staafmixer veilig en netjes op te bergen.