Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 119,00
Prijs in spaarpunten: 2380
Spaarpunten: 119
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Takamura Santoku met hamerslag

Dun, vlijmscherp en betaalbaar; dit is het Takamura VG-10 koksmes. Dit mes wordt met de hand gemaakt in Japan en behoort tot onze favoriete messen.

Het mes is gemaakt van hard VG-10 staal dat Sanmai gesmeed is. Dit houdt in dat er twee lagen staal om het harde staal is gesmeed. Hierna is het mes met een hamer bewerkt (deze bewerking heet tsuchime). Hierdoor is het mes hard maar niet broos en blijft voedsel tijdens het snijden minder plakken.

Omdat Takamura de messen extra dun smeed zijn ze een geweldig alternatief voor de bekende merken zoals Kai en Miyabi. Hoewel deze soms iets meer flair hebben zal deze Takamura een fijne snijervaring bieden. 

  • Lemmetlengte 18 cm
  • Totalelengte 31 cm
  • Gewicht: 160 gram
  • VG10 staal met 2 lagen zachter staal
  • Tsuchime hamerslag bewerking
  • 61 Rockwell C
  • Handvat van Pakkahout

 

Product Accessories

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Takamura VG10
Gewicht 145 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij Staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort VG-10
Hardheid (Rockwell HRC) 61
Lemmet hoogte 43 mm
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 180 mm
Totale lengte 305 mm
Lemmet Dikte (hiel) 1.8 mm
Lemmet Dikte (midden) 1.8 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.5 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 118 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (4)

  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (5)


Foto's van klanten

Bekijk alle foto's