Op voorraad
Gratis verzending
€ 119,00
meer Info
Voorbeelden
-
+
    Meer dan 3 stuks? Vraag hier een offerte aan
  • Gratis bezorgd
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Takamura Santoku met hamerslag

Dun, vlijmscherp en betaalbaar; dit is de Takamura VG-10 Santoku. Dit mes wordt met de hand gemaakt in Japan en behoort tot onze favoriete messen.

Het mes is gemaakt van hard VG-10 staal dat Sanmai gesmeed is. Dit houdt in dat er twee lagen staal om het harde staal is gesmeed. Hierna is het mes met een hamer bewerkt (deze bewerking heet tsuchime). Hierdoor is het mes hard maar niet broos en blijft voedsel tijdens het snijden minder plakken.

Omdat Takamura de messen extra dun smeed zijn ze een geweldig alternatief voor de bekende merken zoals Kai en Miyabi. Hoewel deze soms iets meer flair hebben zal deze Takamura een fijne snijervaring bieden. 

  • Lemmet lengte 17 cm
  • Totalelengte 30 cm
  • Gewicht: 155 gram
  • VG10 staal met 2 lagen zachter staal
  • Tsuchime hamerslag bewerking
  • 61 Rockwell C
  • Handvat van Pakkahout

 

Specificaties

Details Mes
Soort mes Santoku
Staalsoort VG-10
Hardheid (Rockwell HRC) 61 Rockwell
Lemmet hoogte 4.6 cm
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking 3 Lagen
Lemmet lengte 17 cm
Totale lengte 30 cm
Lemmet Dikte (hiel) 1.85 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Lemmet Dikte (midden) 1.77 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 1.71 mm
Slijpwijze Aziatisch
Serie Takamura VG10
Heft Info
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 12 cm
Heft Breedte 24.87 mm
Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Gewicht 151 gram

Beoordelingen (1)

  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (5)