- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Dit is het 20 cm koksmes uit de 4000FC Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gemaakt van fijn poerderstaal. Het poederstaal is gehard tot 61 HRC Rockwell en kan hierdoor zeer scherp geslepen worden. Over het harde staal zijn 2 lagen staal gevouwen die het mes beschermen.
Modern en Traditioneel
Het handvat is gemaakt van zwart pakkahout met een naadloze overgang naar een rvs krop die doorloopt naar het lemmet. Een strak en moderne variant van het traditionele ontwerp.
Op traditionele wijze geslepen
Het mes wordt op traditionele Honbazuke wijze geslijpen. Hierbij wordt het lemmet in 3 stappen met de hand geslepen en gepolijst tot het scheermesscherp is. Zo komt elke mes uit de 4000FCD vlijmscherp uit de doos.
- Koksmes met een lemmet van 20 cm
- Geschikt voor vlees, vis, groenten en Fruit
- Uniek design en perfecte ergonomie
- Honbazuke geslepen: Uiterst scherp
- Niet geschikt voor in de vaatwasser
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Miyabi 4000FC |
| Afmeting | 200 mm |
| Gewicht | 188 gram |
| Details Mes | |
| Staaleigenschap | Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | FC61 |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japan |
| Lemmet lengte | 200 mm |
| Totale lengte | 345 mm |
| Lemmet hoogte | 49 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.5 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC | 4009839390586 |
|---|
