Miyabi 5000MCD Black Gyutoh 20cm

  • € 399,00
  • € 349,00
Gratis bezorgd

Beschikbare opties:

Info

Gratis je mes laten graveren

Als je een mes bij ons koopt kunnen wij deze gratis voor je graveren met je naam, een datum of een persoonlijke tekst. Ook logo's en andere ontwerpen zijn mogelijk.

Hoe en waar wordt het gegraveerd

Wij graveren het mes aan de rechterkant. Aan de rechterkant staan meestal geen logo's of artikelnummers waardoor een gravure meer opvalt.

Wij graveren de messen met een diamantpunt graveermachine. Hierbij wordt er met een punt van diamant de gravure in het metaal gekerfd. Dit gebeurt met grote precisie waardoor de gravure er super strak in komt te staan.

Speciale verzoeken

Heb je een speciaal verzoek? Wil je het mes op een andere plek gegraveerd hebben? Dan kun je dit aangeven in het "Geef je voorkeur op" vak. Hier kun je precies aangeven waar je de tekst gegraveerd wilt hebben.

Smileys en icoontjes

Uiteraard zijn smileys en iconen (waaronder hartjes) ook mogelijk. Ook dit kun je aangeven in het "Geef je voorkeur op" vak.

Heb je nog vragen? Stel ze dan via de Chat rechtsonder, whatsapp 06-19618634, telefoon 020-6122824 of email info@meesterslijpers.nl.

Voorbeelden

Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest populaire fonts.

voorbeeld van scriptfont
voorbeeld van Victoria font
voorbeeld van Arial font
voorbeeld van Franklin font

Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.

?

Wat wij graag willen weten
In het onderstaande tekstvlak kun je opgeven hoe je het product gegraveerd wilt hebben. Laat weten waar je het wilt laten graven en hoe groot. Bijvoorbeeld in het midden over het volledige product of linksboven met een breedte van 10 cm.

Serveer/tapasplank bestellen? We sturen altijd eerst een voorbeeld
Zodra we je bestelling ontvangen hebben zullen we een voorbeeld naar je toesturen. Je kunt dan aangeven of het akkoord of dat je nog aanpassingen wenst. Na je akkoord zullen we deze gelijk graveren en versturen.

Extra groot graveren? 
Mocht je de gravure extra groot (groter dan 15 cm) willen plaatsen dan komt er een meerprijs bij. We nemen altijd eerst contact met je op om de prijs met je bespreken.





  • Gratis bezorgd vanaf € 40,- (daaronder € 4,95) info
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink

Een van de mooiste koksmessen ter wereld

Met de Miyabi 5000MCD67 serie hebben ze nergens op bespaard. Er is gebruik gemaakt van het één van de hardste staalsoorten in combinatie met een schitterend zwart houten handvat. Elk mes wordt volledig met de hand gemaakt en geslepen op dezelfde wijze als de samurai zwaarden van vroeger. 

Met dit mes heb je een uniek kunstwerk dat snijdt zoals je nog nooit hebt meegemaakt.

  • Lemmet 20 cm
  • Geschikt voor vlees, vis en groenten
  • Uniek design en perfecte ergonomie
  • Uiterst scherp
  • Niet geschikt voor in de vaatwasser

Japanse Gyutoh

Dit is de Gyutoh uit de Miyabi Black serie. Dit is de Japanse variant van een Europees koksmes en is geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit.

Met de hand gemaakt Japanse messen

De messen worden volledig met de hand gemaakt in Seki Japan. Ze worden gemaakt van Micro Carbide staal dat een FRIODUR behandeling ondergaat. Hierbij wordt het staal eerst extreem verhit om het daarna in ijswater  (– 196c) af te koelen. Hierdoor krijgt het staal een extreme hardheid van 66 HRC Rockwell

132 lagen Flower Damast

Omdat het staal zo extreem hard is wordt het ook een stuk broser. Ter bescherming van het staal zijn er 132 lagen Damast staal eromheen gevouwen in een Flower (bloemen) ontwerp.

Damast is een combinatie van harde en zachte roestvrij en nikkel staal soorten door elkaar gesmeed. Dit zorgt voor een perfecte bescherming van het mes en geeft elk mes een uniek design.

Geslepen als een samurai zwaard

Het mes is “Honbazuke” (betekend echte Japanse snede) symmetrisch geslepen en gepolijst op een hoek van 10° graden per kant. Dit zorgt voor een katana gepolijste snede net zoals bij samoerai zwaarden.

Black Ash handvat

Het handvat is gevormd als een D ("D-handle") en heeft hierdoor een perfecte ergonomische vorm voor een goede grip en om moeiteloos een langere tijd door te blijven snijden. (Minder geschikt voor linkshandige)

Het handvat is gemaakt van Black Ash hout (Fraxinus nigra). De cap aan de achterkant van het mes zorgt voor een uitgebalanceerd geheel en de mozaïek pin in het handvat geeft het mes de afwerking die het verdient. 

Details Mes
Soort mes Koksmes
Staalsoort MC66
Hardheid (Rockwell HRC) 66 Rockwell
Lemmet hoogte 4.5 cm
Materiaal heft Black Ash
Herkomst staal Frans
Lemmet afwerking Damast
Lemmet lengte 20 cm
Handgreep lengte 11.4 cm
Totale lengte 33.4 cm
Handgreep Breedte 21.65 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.03 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Slijpwijze Aziatisch
Serie Miyabi 5000MCD
Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Gewicht 201 gram
  • Mijzelf een kunstwerk cadeau gedaan. Echter vergis je niet buiten de exceptionele schoonheid van dit 100plus laags damast vervaardigde mes, doet deze geweldenaar ook nog waar hij voor gemaakt is snijden, hakken als of het niets is. Mooi en heerlijk koken, lijkt bijna valsspelen op deze wijze. Dus nee je hebt hem niet nodig, maar ja absoluut je wilt hem graag hebben. Voor mij het allermooiste koksmes.

Schrijf een review

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
Slecht Goed
Dit product is uitverkocht. Vul hieronder je email adres in en we stellen je vrijblijvend op de hoogte zodra deze weer verkrijgbaar is.