Mac Superior Santoku 17cm
Japans Santoku van Mac
Het populairste model in de Japanse huishoudens. Net zo universeel als een koksmes maar met een minder wieg. Ideaal voor het snijden van groente, vlees en vis.
Mac Superior Messen
- Hard Tungsten staal (59-61 Rockwell)
- Extra dun lemmet (2 mm)
- Japans geslepen
- Handvat van Pakkahout
- Niet geschikt voor vaatwasmachine
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Superieur staal
De Mac superior messen zijn gemaakt van Tungsten staal dat gehard is tot 59-61 Rockwell. Hierdoor houdt het mes zijn scherpte veel langer dan andere messen. Daarbij is het lemmet van de Mac Superior messen heel dun (slecht 2 mm) waardoor je met veel precisie dunne plakjes kunt snijden en je minder last van weerstand hebt.
De messen zijn op een hoek van 15 graden geslepen. Hierdoor zijn de messen uit de Mac Superior lijn scherper dan Europese messen. De combinatie van het harde staal, dunne lemmet en de scherpe hoek zorgen ervoor dat de messen uit de Mac Superior serie heerlijk snijden. Niet voor niets zijn vele topkoks fan van Mac messen.
Ergonomisch vormgegeven en lichtgewicht
Het handvat is gemaakt van pakkahout. Dit is een combinatie van hout en hars. Zo heb je een handvat dat het uiterlijk heeft van hout maar veel robuuster is en bovendien onderhoudsvrij. Dankzij het lichte lemmet en het handvat met een Europese vormgeving heeft het mes een goede balans en ligt het lekker in de hand, zelfs bij langdurig gebruik.
Mac Superior Serie
De Superior serie van Mac brengt Japanse kwaliteit naar een scherpere prijsklasse. Ondanks dat deze messen "goedkoper" zijn doen ze niets onder qua snijeigenschappen. Ben je dus op zoek naar Japanse messen van uitstekende kwaliteit, maar wil je er geen honderden euro's aan kwijt zijn, kies dan voor Mac Superior messen.
Ondanks dat de Superior messenlijn slechts enkele messen heeft zijn alle belangrijke messen verkrijgbaar. In totaal bestaat de Mac Superior serie uit 8 messen, waaronder een koksmes, Santoku, Officemes en Broodmes.
Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes
Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.
| Details Mes | |
| Soort mes | Santoku |
| Staalsoort | Tungsten Staal |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 59-60 Rockwell |
| Lemmet hoogte | 4.7 cm |
| Materiaal heft | Pakkahout |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet afwerking | Glad |
| Lemmet lengte | 17 cm |
| Handgreep lengte | 12.9 cm |
| Totale lengte | 29.7 cm |
| Handgreep Breedte | 25.05 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.03 mm |
| Rechts- of Linkshandig | Links- en Rechtshandig |
| Slijpwijze | Aziatisch |
| Serie | Mac Superior |
| Product Details | |
| Categorie | Messen |
| Soort | Mes |
| Gewicht | 165 gram |
-
pierre persoonGoed scherp mes , mooi in balans. Fijn om langdurig mee te werken, er blijft wel veel groente of vrucht vlees plakken aan het mes .
Voor deze prijs een supermarkt voor professionals en hobbyisten.
Een echte aanrader.
Schrijf een review
Gerelateerde producten
