Het allernieuwste aanzetstaal van Robert Herder is de ‘Corundin’. Het heeft de allerhoogste aanscherp kwaliteit en de schurende deeltjes zijn zeer fijn. Het bestaat bijna volledig uit aluminiumoxiden met hoge dichtheid en heeft een korrelgrootte van 600. Het is soepel en toch zo ‘plakkerig’ dat er een hoge mate van scherpte wordt bereikt met de fijnste gladheid aan de snijkant.
Het aanscherpen
Trek de rand van het mes van de punt naar de punt over het aanzetstaal. Probeer de hele lengte van het keramiek te gebruiken. Het lemmet moet in een scherpe hoek staan. Je hoort een zacht, krakend geluid en je voelt dat het lemmet goed ‘grijpt’, dus de beweging vertraagt niet, maar het is niet te glad.
Het schoonmaken
Zoals met alle keramische aanzetstalen ziet u enige slijtage van het aanzetstaal na verloop van tijd. Met de meegeleverde schuurspoeling kan dat in natte toestand worden verwijderd, bijvoorbeeld met een gum. Dan is de aanzetstaal weer klaar voor gebruik.
