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Das beliebteste Wusthof Ikon Classic Kochmesser
- 20cm Kochmesser
- Das wichtigste Messer
- Für Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Geflügel
Die Vorteile der Wusthof Classic Ikon Serie auf einen Blick:
- Gefertigt aus geschmiedetem, rostfreiem deutschen Stahl
- Gehärtet auf 58 Rockwell
- Rasiermesserscharf über die gesamte Schneidefläche (kein Kropf)
- Einfaches Scharfhalten mit Wetzstahl
- Ergonomischer Griff mit perfekter Balance
- Lebenslange Garantie
- Kostenlose Gravur mit Namen, Datum oder persönlicher Nachricht
Wusthof Classic Ikon Messer, rasiermesserscharfe Schönheit
Die Classic Ikon Messerserie ist eine der beliebtesten Messerserien in unserem Sortiment. Oft kommen die Leute wegen einer anderen Serie, aber wenn sie das Classic Ikon Kochmesser einmal in der Hand hatten, wollen sie nichts anderes mehr.
Wusthof-Messer mit ergonomischem Griff
Der Griff ist so geformt, dass er immer gut in der Hand liegt. Zusammen mit der ausgezeichneten Balance ist es ein Vergnügen, mit dem Messer zu arbeiten, auch nach langen Schneidezeiten. Der Griff ist aus POM (Polyoxymethylen) gefertigt. Dies ist ein sehr haltbarer, schwarzer Kunststoff, der nicht bricht und spülmaschinenfest ist (obwohl wir immer empfehlen, das Messer von Hand zu waschen). Der Griff ist fugenlos mit drei Nieten montiert und somit absolut hygienisch.
Geschmiedeter Stahl, der leicht scharf zu halten ist
Die Klinge (der schneidende Teil) wird aus einem einzigen Stück rostfreien Stahls (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet. Nach der Bearbeitung durch Wusthof hat dieser Stahl eine Härte von 58 Rockwell. Diese Härte sorgt dafür, dass das Messer (das rasiermesserscharf aus der Schachtel kommt) lange scharf bleibt, aber auch, dass es geschärft werden kann. Ist das Messer nach einer Weile stumpf geworden? Fegen Sie die Klinge einfach ein paar Mal über einen Wetzstahl, um ihre Schärfe wieder zu erlangen. Das Classic Ikon hat keinen Kropf zwischen Klinge und Griff, so dass die Schneide von Kante zu Kante scharf ist.
Lasergesteuerte Schärfe
Die Messer der Wusthof Classic Ikon Serie sind messerscharf. Das liegt an dem aufwendigen Schärfverfahren, das im Werk durchgeführt wird. Die Messer werden von einer mehrere Meter langen Reihe von Robotern geschliffen, die jeweils eine andere Körnung verwenden. Jedes Messer wird mit dem PEtec-System (PrecisionEdgeTechnology) per Laser auf den richtigen Schleifwinkel überprüft. So wird sichergestellt, dass jedes Messer die gleiche perfekte Schärfe hat.
Wusthof Classic Ikon Spezialist
Ein Messer der Spitzenklasse, das wir jedem Koch empfehlen, egal ob Sie Profi oder begeisterter Hobbykoch sind. Wir haben immer die komplette Wusthof Classic Ikon Messerserie auf Lager, also kommen Sie vorbei und probieren Sie das Messer aus.
Kostenlose Gravur für ein einzigartiges und persönliches Messer
Haben Sie das ideale Messer für sich selbst (oder als Geschenk) gefunden? Dann machen Sie es besonders persönlich, indem Sie es gravieren lassen. Das machen wir völlig kostenlos und noch am selben Tag, so dass die Lieferzeit nicht beeinträchtigt wird.
Eigenschaften
| Einzelheiten zum Produkt | |
| Typ | Messer |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Wusthof Classic Ikon |
| Gewicht | 267 Gramm |
| Details Messer | |
| Stahleigenschaft | Rostfreier Stahl |
| Art des Messers | Kochmesser |
| Stahltyp | x50CrMov15 |
| Harte (Rockwell HRC) | 58 |
| Ausfuhrung der Klinge | Migaki | Poliert |
| Ursprung des Stahls | Deutschland |
| Lange der Klinge | 200 mm |
| Gesamtlange | 335 mm |
| Hohe der Klinge | 45 mm |
| Dicke der Klinge (Ferse) | 2.8 mm |
| Modus Schleifen | Beidseitig geschliffen |
| Mehr sehen | |
| UPC | 4002293101163 |
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