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Wusthof Ikon Classic Officemesser: das ideale 2. Messer
- Zum Schneiden und Garnieren von Zwiebeln und Kräutern.
- Ein echter Küchenhelfer, auch beim Schneiden von Obst und Gemüse.
- Klingenlänge 12 cm
Die Vorteile der Wusthof Classic Ikon Serie auf einen Blick:
- Gefertigt aus geschmiedetem, rostfreiem deutschen Stahl
- Gehärtet auf 58 Rockwell
- Rasiermesserscharf über die gesamte Schneidefläche (kein Kopf)
- Mit Wetzstahl leicht selbst scharf zu halten
- Ergonomischer Griff mit perfekter Balance
- Lebenslange Garantie
- Kostenlose Gravur mit Namen, Datum oder persönlicher Nachricht
Wusthof Classic Ikon Messer, rasiermesserscharfe Schönheit
Die Classic Ikon Messerserie ist eine der beliebtesten Messerserien in unserem Sortiment. Die Leute kommen oft wegen einer anderen Serie zu uns, aber wenn sie einmal das Classic Ikon Kochmesser in der Hand hatten, wollen sie nichts anderes mehr haben.
Wusthof-Messer mit ergonomischem Griff
Der Griff ist so geformt, dass er immer gut in der Hand liegt. In Kombination mit der perfekten Balance sorgt dies dafür, dass es auch nach längerem Schneiden noch Freude macht, mit diesem Messer zu arbeiten. Der Griff ist aus POM (Polyoxymethylen) gefertigt. Dies ist ein sehr haltbarer, schwarzer Kunststoff, der nicht bricht und spülmaschinenfest ist (obwohl wir immer empfehlen, das Messer von Hand zu waschen). Der Griff ist nahtlos mit drei Nieten befestigt, was ihn absolut hygienisch macht.
Geschmiedeter Stahl, der leicht scharf zu halten ist
Die Klinge (Schneide) wird aus einem einzigen Stück rostfreien Stahls (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet. Nach der Bearbeitung durch Wusthof hat dieser Stahl eine Härte von 58 Rockwell. Diese Härte sorgt dafür, dass das Messer (das schon bei der Auslieferung messerscharf ist) seine Schärfe lange behält, aber auch, dass es leicht zu handhaben ist. Wird die Klinge also nach einer Weile stumpf? Dann genügt es, das Messer ein paar Mal über einen Wetzstahl laufen zu lassen, um wieder eine scharfe Klinge zu erhalten. Das Classic Ikon hat keinen Kopf zwischen der Klinge und dem Griff, so dass die Schneide von Anfang bis Ende scharf ist.
Lasergesteuerte Schärfe
Die Messer der Wusthof Classic Ikon-Serie sind rasiermesserscharf. Das liegt an dem aufwändigen Schärfverfahren im Werk. Die Messer werden von einer meterlangen Reihe von Robotern geschliffen, die jeweils mit einer anderen Körnung/Rauheit schleifen. Jedes Messer wird mit dem PEtec-System (PrecisionEdgeTechnology) lasergeprüft, um jedes Mal den richtigen Schleifwinkel zu erhalten. So können Sie sicher sein, dass jedes Messer die gleiche perfekte Schärfe hat.
Wusthof Classic Ikon Spezialist
Ein Messer von absoluter Spitzenqualität, das wir jedem Koch wärmstens empfehlen, egal ob Sie Profi in der Küche oder begeisterter Hobbykoch sind. Wir haben immer die komplette Wusthof Classic Ikon Messerserie auf Lager, also kommen Sie vorbei und probieren Sie das Messer aus.
Kostenlose Gravur für ein einzigartiges und persönliches Messer
Haben Sie das ideale Messer für sich selbst (oder als Geschenk) gefunden? Dann machen Sie es besonders persönlich, indem Sie es gravieren lassen. Das machen wir völlig kostenlos und noch am selben Tag, so dass die Lieferzeit nicht beeinträchtigt wird.
Eigenschaften
| Einzelheiten zum Produkt | |
| Typ | Messer |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Wusthof Classic Ikon |
| Gewicht | 71 Gramm |
| Details Messer | |
| Stahleigenschaft | Rostfreier Stahl |
| Art des Messers | Gemusemesser |
| Stahltyp | x50CrMov15 |
| Harte (Rockwell HRC) | 58 |
| Ausfuhrung der Klinge | Migaki | Poliert |
| Ursprung des Stahls | Deutschland |
| Lange der Klinge | 120 mm |
| Gesamtlange | 226 mm |
| Hohe der Klinge | 18 mm |
| Dicke der Klinge (Ferse) | 1.43 mm |
| Modus Schleifen | Beidseitig geschliffen |
| Mehr sehen | |
| UPC | 4002293100616 |
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