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Das Wusthof Classic Ikon Brotmesser sorgt für perfekte Schnitte

  • Gezahntes Brotmesser
  • Klingenlänge 23 cm.

Die Vorteile der Wusthof Classic Ikon Serie auf einen Blick:

  • Gefertigt aus geschmiedetem, rostfreiem deutschen Stahl
  • Gehärtet auf 58 Rockwell
  • Rasiermesserscharf über die gesamte Schneide (kein Kopf)
  • Mit einem Wetzstahl leicht selbst scharf zu halten
  • Ergonomischer Griff mit perfekter Balance
  • Lebenslange Garantie
  • Kostenlose Gravur mit Namen, Datum oder persönlicher Nachricht

Wusthof Classic Ikon Messer, rasiermesserscharfe Schönheit

Die Classic Ikon Messerserie ist eine der beliebtesten Messerserien in unserem Sortiment. Oft kommen Leute wegen einer anderen Serie zu uns, aber wenn sie einmal das Classic Ikon Kochmesser in der Hand hatten, wollen sie nichts anderes mehr haben.


Wusthof-Messer mit ergonomischem Griff

Der Griff ist so geformt, dass er immer gut in der Hand liegt. In Kombination mit der perfekten Balance sorgt dies dafür, dass es auch nach längerem Schneiden noch Freude macht, mit diesem Messer zu arbeiten. Der Griff ist aus POM (Polyoxymethylen) gefertigt. Dies ist ein sehr haltbarer, schwarzer Kunststoff, der nicht bricht und spülmaschinenfest ist (obwohl wir immer empfehlen, das Messer von Hand zu waschen). Der Griff ist nahtlos mit drei Nieten befestigt und somit absolut hygienisch.

De wusthof classic ikon heeft een prachtig design

Keihard staal zorgt voor een mes wat scherp blijft

Geschmiedeter Stahl, der leicht scharf zu halten ist

Die Klinge (Schneide) wird aus einem einzigen Stück rostfreien Stahls (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) geschmiedet. Nach der Bearbeitung durch Wusthof hat dieser Stahl eine Härte von 58 Rockwell. Diese Härte sorgt dafür, dass das Messer (das schon bei der Auslieferung messerscharf ist) seine Schärfe lange behält, aber auch, dass es leicht zu handhaben ist. Wird die Klinge also nach einer Weile stumpf? Dann genügt es, das Messer ein paar Mal über einen Wetzstahl laufen zu lassen, um wieder eine scharfe Klinge zu erhalten. Das Classic Ikon hat keinen Kopf zwischen der Klinge und dem Griff, so dass die Schneide von Anfang bis Ende scharf ist.


Lasergesteuerte Schärfe

Die Messer der Wusthof Classic Ikon-Serie sind rasiermesserscharf. Das liegt an dem aufwendigen Schärfverfahren im Werk. Die Messer werden von einer meterlangen Reihe von Robotern geschliffen, die jeweils mit einer anderen Körnung/Rauheit schleifen. Jedes Messer wird mit dem PEtec-System (PrecisionEdgeTechnology) lasergeprüft, um jedes Mal den richtigen Schleifwinkel zu erhalten. So können Sie sicher sein, dass jedes Messer die gleiche perfekte Schärfe hat.

Dankzij het PEtec systeem zijn alle Wusthof Messen vlijmscherp

Dankzij het PEtec systeem zijn alle Wusthof Messen vlijmscherp

Wusthof Classic Ikon Spezialist

Ein Messer von absoluter Spitzenqualität, das wir jedem Koch wärmstens empfehlen, egal ob Sie Profi in der Küche oder begeisterter Hobbykoch sind. Wir haben immer die komplette Wusthof Classic Ikon Messerserie auf Lager, also kommen Sie vorbei und probieren Sie das Messer aus.


Alle delen van een Wusthof Classic mes

Kostenlose Gravur für ein einzigartiges und persönliches Messer

Haben Sie das ideale Messer für sich selbst (oder als Geschenk) gefunden? Dann machen Sie es besonders persönlich, indem Sie es gravieren lassen. Das machen wir völlig kostenlos und noch am selben Tag, so dass die Lieferzeit nicht beeinträchtigt wird.

Eigenschaften

Einzelheiten zum Produkt
Typ Messer
Kategorie Messer
Serie Wusthof Classic Ikon
Gewicht 195 Gramm
Details Messer
Stahleigenschaft Rostfreier Stahl
Art des Messers Brotmesser
Stahltyp x50CrMov15
Harte (Rockwell HRC) 58
Ausfuhrung der Klinge Migaki | Poliert
Ursprung des Stahls Deutschland
Lange der Klinge 230 mm
Gesamtlange 358 mm
Hohe der Klinge 30 mm
Dicke der Klinge (Ferse) 2.28 mm
Modus Schleifen Beidseitig geschliffen
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Heft Info
Griff Typ Western (Yo)
Material des Griffs Plastik
Lange des Griffs 110 mm
Rechts- oder Linkshander Links- und Rechtshander
UPC 4002293100746