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Beschreibung
Dies ist das 15 cm lange Schälmesser aus der Kurashikku-Serie von Kazoku. Ein Gemüsemesser ist ein kleines, handliches Messer für kleine Schneideaufgaben. Vor allem für Obst und Gemüse.
Über diese Serie
Kurashikku ist eine Serie unserer eigenen Marke Kazoku. Diese hervorragenden und rasiermesserscharfen Messer werden vom besten Messerhersteller in China hergestellt. Der japanische VG-10 Stahl garantiert sehr gute Eigenschaften. Bis vor kurzem war ein Messer mit diesen Qualitätsmerkmalen nicht für diesen Betrag erhältlich.
Japanischer VG-10-Stahl mit Damastmuster
Dieses Messer hat eine Klinge, die aus einem Kern aus japanischem VG-10-Stahl besteht, der auf 61 HRC gehärtet ist. Dieser Stahl ist viel härter als der Stahl europäischer Messer.
Die Härte ermöglicht es, das Messer in einem kleineren Winkel zu schärfen, wodurch es sehr scharf wird. Und es bleibt lange Zeit scharf! Außerdem lässt es sich leicht mit einem Diamant- oder Keramikwetzstab schärfen. Auf der Klinge sehen Sie ein anmutiges Damastmuster aus mehreren Linien.
Griff aus Micarta
Der Griff ist aus Micarta gefertigt. Micarta besteht aus mehreren Lagen Leinen, die unter hohem Druck mit Kunstharz verdichtet werden. Außerdem ist der Griff aus einem Stück gefertigt, ohne Nieten. Dadurch ist er völlig wartungsfrei und die Gefahr von Rissen oder anderen Schäden ist minimal.
Über die Marke
Kazoku ist ausschließlich bei Master Sharpeners erhältlich. Die Qualität ist sehr hoch und der Preis rasiermesserscharf. Wir erreichen dies, indem wir direkt beim Hersteller einkaufen und selbst importieren. Der Vorteil liegt bei Ihnen! Um mehr von Kazoku zu sehen, klicken Sie hier
Eigenschaften
- Gemüsemesser mit 15 cm Klinge
- Geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
- Hergestellt aus japanischem VG-10-Stahl
- Gehärtet auf 61 HRC Rockwell
- Micarta-Griff
Product Accessories
Kanetsune Saya Gyuto 21 cm
Kazoku Keramik Schleifstab
Kazoku Leder Messerschutz
Eigenschaften
| Einzelheiten zum Produkt | |
| Typ | Messer |
| Kategorie | Messer |
| Serie | Kazoku Kurashikku |
| Gewicht | 108 Gramm |
| Details Messer | |
| Stahltyp | Edelstahl |
| Art des Messers | Gemusemesser, Petty |
| Stahltyp | VG-10 |
| Harte (Rockwell HRC) | 61 |
| Hohe der Klinge | 26 mm |
| Ausfuhrung der Klinge | Damast |
| Ursprung des Stahls | japanisch |
| Lange der Klinge | 150 mm |
| Gesamtlange | 270 mm |
| Dicke der Klinge (Ferse) | 1.8 mm |
| Dicke der Klinge (Mitte) | 1.7 mm |
| Dicke der Klinge (1cm von der Spitze) | 0.8 mm |
| Modus Schleifen | Beidseitig geschliffen |
| Mehr sehen | |
| UPC | 7438225695696 |
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