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Beschreibung

Ideal, um Global-Messer scharf zu halten

Auch Global-Messer müssen geschärft werden, um ihre Schärfe zu erhalten. Dieser ovale Wetzstahl ist voll mit Diamantkörnern, die Ihre Global-Messer mit wenigen Strichen wieder scharf machen. Der Vorteil des Diamant-Wetzstahls ist, dass er im Gegensatz zum Global-Keramik-Wetzstahl nicht zerbrechlich ist.

Klinge 26 cm.
Gesamtlänge: 39 cm
Gewicht: 349 gr.

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Eigenschaften

Einzelheiten zum Produkt
Typ	Diamant-Schleifstab
Kategorie	Wetzstabe und Wetzstahle
Serie	Globale G-Serie
Details Messer
Art des Messers	Diamant-Wetzstahl
Stahltyp	Diamant
Harte (Rockwell HRC)	58
Ursprung des Stahls	Japan
Lange der Klinge	260 mm
Modus Schleifen	Beidseitig geschliffen
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Heft Info
Griff Typ	Japanisch (Wa)
Material des Griffs	Edelstahl
Rechts- oder Linkshander	Links- und Rechtshander