1 Maand
Gratis verzending
€ 209,00
Excl. BTW: € 172,73
meer Info
Voorbeelden
-
+
    Meer dan 3 stuks? Vraag hier een offerte aan
  • Gratis bezorgd
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Schitterend en vlijmscherp nakiri voor het snijden van groenten en fruit.

 

Handgemaakt mes door de jonge meestersmid Yu Kurosaki. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft al meerdere awards gewonnen en is hij een beroemdheid aan het worden.  De messen die hij maakt staan bekend om hun unieke ontwerp en hoge kwaliteit van het staal. De messen komen vlijmscherp uit de doos en hoeven niet extra geslepen te worden.

 

De Fujin serie is gemaakt van VG-10 staal uit de beste fabriek. Het staal is gehard tot 61 HRC Rockwell waardoor het lang scherp blijft. Na het smeden is het mes bewerkt met een hamerslag die het mes een unieke uitstraling geeft. Daarbij zorgt de hamerslag dat er voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden.

 

Het handvat heeft de vorm van een achthoek (octagon) en is gemaakt van Rozenhout. Tussen het lemmet en handvat zit een krop van pakkahout. 

 

De messen van Yu Kurosaki zijn beperkt leverbaar
Omdat hij elk mes zelf met de hand maakt kan hij de vraag niet aan en krijgen we telkens maar een paar messen. We doen ons best om altijd voorraad te hebben maar mocht je interesse hebben dan raden we aan om het mes zo snel mogelijk te bestellen.

 

Specificaties

Details Mes
Soort mes Nakiri
Staalsoort VG-10
Hardheid (Rockwell HRC) 61 Rockwell
Lemmet hoogte 50.8 mm
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking Hamerslag
Lemmet lengte 16 cm
Totale lengte 31.7 cm
Lemmet Dikte (hiel) 1.8 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Slijpwijze Aziatisch
Serie Yu Kurosaki Fujin
Heft Info
Heft Type Japans (WA)
Heft Materiaal Rozenhout
Heft lengte 12.7 cm
Heft Breedte 24 mm
Product Details
Categorie Mes
Soort Mes
Gewicht 151 gram

Beoordelingen (0)

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (0)