Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 299,00
Prijs in spaarpunten: 5979
Spaarpunten: 298
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Dit prachtige groentenbijl is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leerling geweest bij Kanehiro en Hiroshi-San en heeft het smeden dus van de beste geleerd. Naast de messen die hij voor Masakage maakt, heeft hij ook een eigen series.

Het nikkel damast heeft een bijzonder patroon en zorgt in combinatie met het bruine handvat voor een mes die alle aandacht trekt. Het lemmet is dun gesmeed van VG-10 staal. Hierdoor is het ook licht en blijft het aangenaam om mee te snijden, zelfs voor de kok met lange dagen.

  • Handgesmeed VG-10 staal
  • 61 HRC Rockwell
  • Laser (dun lemmet)
  • Licht van gewicht
  • Bijzonder Damast patroon

Product Accessories

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Yoshimi Kato VG10 Yo
Gewicht 147 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij Staal
Soort mes Nakiri, Groentenbijl
Staalsoort VG-10
Hardheid (Rockwell HRC) 61
Lemmet hoogte 53 mm
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 16.50 mm
Totale lengte 30.70 mm
Lemmet Dikte (hiel) 1.7 mm
Lemmet Dikte (midden) 1.6 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 1.6 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Rozenhout
Heft lengte 12.80 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (1)

  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (5)