Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 560,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 11199
Spaarpunten: 559
meer Info
Voorbeelden
-
+
Komt nooit meer terug
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leerling geweest bij Kanehiro en Hiroshi-San en heeft het smeden dus van de beste geleerd. Naast de messen die hij voor Masakage maakt, heeft hij ook een eigen serie. Daarvan is dit toch wel de allermooiste serie. 

Het nikkel damast heeft een bijzonder patroon en zorgt in combinatie met luxe uitgevoerde handvat voor een mes die alle aandacht trekt. Het lemmet is dun gesmeed van SG-2 poederstaal. Hierdoor is het ook licht en blijft het aangenaam om mee te snijden, zelfs voor de kok met lange dagen.

  • Handgesmeed SG-2 staal
  • 63 HRC Rockwell
  • Laser (dun lemmet)
  • Bijzonder Damast patroon
  • Westers handvat met 2 mosaicpinnen

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Yoshimi Kato SG2 Damast
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort SG-2
Hardheid (Rockwell HRC) 63
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 210 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Rozenhout
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC