Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 355,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 7099
Spaarpunten: 354
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leerling geweest bij Kanehiro en Hiroshi-San en heeft het smeden dus van de beste geleerd. Naast de messen die hij voor Masakage maakt, heeft hij ook een eigen series.

Dit mes is gemaakt van vlijmscherp carbon Aogami Super staal (met 2 lagen rvs sanmai) met een hardheid van 63 HRC Rockwell. Het mes heeft een nashiji afwerking wat japans is voor perenhuid. Het handvat is van wenge met een zwart pakkahouten krop. 

  • Handgesmeed Aogami Super staal
  • Beschermd met 2 lagen rvs staal
  • 63 HRC Rockwell
  • Licht van gewicht
  • Heft van kersenhout

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Gewicht 153 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Aogami Super
Hardheid (Rockwell HRC) 63
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 220 mm
Totale lengte 365 mm
Lemmet hoogte 48 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.4 mm
Lemmet Dikte (midden) 2 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.6 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Kersenhout
Heft lengte 128 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig