Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 330,00
Prijs in spaarpunten: 6600
Spaarpunten: 330
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Handgesmeed bunka van Yoshida Hamono. Dit mes is gemaakt van ZDP-189 staal. Een semi-roestvrij staal met een extreem hoge hardheid (65-67 hrc). Hierdoor blijft het mes extreem lang scherp.

De kuro-uchi afwerking geeft het mes een rauwe uitstraling. De combinatie met het Japanse 8-hoekig handvat (octagon) maakt het design af.

Het staal is semi-roestvrij. Dit betekent dat het bij normaal gebruik niet zal roesten. Zorg ervoor dat je hem na gebruik goed droog maakt en veilig opbergt.

Het harde staal blijft lang scherp maar is ook wat brozer. Gebruik het mes alleen voor groenten, fruit en vlees zonder botten. Snij er nooit kaas, bevroren voedsel of brood.

  • ZDP-189 staal
  • 65-67 rockwell
  • Geschikt voor groenten, fruit en vlees
  • Blijft extreem lang scherp

Product Accessories

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie ZDP-189
Gewicht 160 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Bunka
Staalsoort ZDP-189
Hardheid (Rockwell HRC) 65
Lemmet hoogte 50 mm
Lemmet afwerking Tsuchime
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 190 mm
Totale lengte 330 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.1 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.1 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.8 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Black Ash
Heft lengte 128 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (2)

  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (4)