3 beoordeling(en)
Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 90,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 1800
Spaarpunten: 90
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
Maak kennis met de unieke Tosa Tsukasa messen, met de hand gesmeed in de Tosa-regio van het eiland Shikoku, Japan. Deze rustieke, handgesmede messen hebben een opvallend, licht gebogen profiel en een iets smaller lemmet. Ze zijn stevig waardoor je ze voor bijna alle snijtaken kunt gebruiken maar zijn verfijnd genoeg voor het snijden van kleine producten zoals groenten en fruit. 

  • Shirogami #1 62 Hrc
  • Volledig carbon
  • Kurouchi afwerking 
  • Handvat van eikenhout
  • Handgemaakt 

Shirogami #1 Carbon staal
Deze serie is gemaakt van Shirogami #1 staal. Dit is de puurste variant van carbon staal.  Het voordeel van Shirogami is dat het scherper geslepen kan worden dan andere staalsoorten. Ook is het makkelijk zelf te slijpen. 

Kurouchi Smeedlaag
Het mes heeft een kurouchi afwerking (wat de donkere smeedlaag is). Deze beschermt het mes een beetje tegen roest hoewel je het mes na gebruik goed moet schoonmaken en afdrogen. Het hele mes is van carbon en zal dus ook gaan verkleuren (patina laag). Zorg dus dat je het mes goed onderhoudt.

De Tosa Tsukasa Kurouchi messen zijn een aanrader voor iedereen die wilt snijden met het scherpste staal en niet bang is voor een beetje onderhoud. Het mes komt vrij scherp uit de doos maar wordt echt vlijmscherp als je deze zelf bijslijpt op stenen. 

Webshop only

Dit product is standaard alleen op voorraad in ons magazijn en niet in de winkel in Amsterdam. Je kunt het product online bestellen en afhalen. Wil je het eerst zien? Neem dan contact met ons op, we zullen er dan voor zorgen dat het klaar ligt in de winkel.

Bekijk meer

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Tosa Tsukasa Shirogami Kurouchi
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Bunka
Staalsoort Shirogami #1
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Lemmet afwerking Kurouchi
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 180 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Eikenhout
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Bekijk meer
UPC