Uitverkocht / sold out
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 159,00
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Vol trots presenteren we de Gyuto van Takamura

Dit Takamura koksmes is gemaakt van R2 poederstaal met daarom heen 2 lagen zachter staal. Dankzij het harde staalsoort (63 Rockwell) kunnen ze het mes extra scherp slijpen en blijft het veel langer scherp dan andere merken. Daarbij zijn ze minder broos dan andere messen op dezelfde hardheid.

  • SG2 Staal (63 Hrc Rockwell)
  • Beschermd door twee lager zachter roestvrijstaal (sanmai)
  • Westers handvat
  • Extra dun

Dun en vlijmscherp

Door het harde staal hebben ze het mes zeer dun kunnen maken. De combinatie van het dunne lemmet, het harde staal en de sublieme slijpwijze zorgen ervoor dat dit één van de scherpste messen in ons assortiment zijn. Geen ander roestvast mes komt zo scherp uit de verpakking.

Roestvrij Sanmai

De harde kernstaal wordt beschermd door twee lagen zacht roestvrijstaal. Hierdoor is het mes beter bestand tegen schade van buitenaf en dus minder broos. Deze zachte beschermlagen zijn wel gevoeliger voor krassen. Dit doet niets af van de snijeigenschappen.

Full-Tang met Pakkahout handvat

Het handvat is gemaakt van rood pakkahout. Het lemmet heeft een full tang en loopt dus door tot het eind van het handvat. Ze hebben ervoor gekozen om de full tang wat minder breed te maken zodat het handvat aan de onderkant volledig naadloos is. Hierdoor voelt het zeer aangenaam tijdens het snijden.

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Gewicht 157 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij Staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort SG-2
Hardheid (Rockwell HRC) 63 Rockwell
Lemmet hoogte 4.4 cm
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 21.5 cm
Totale lengte 34 cm
Lemmet Dikte (hiel) 1.87 mm
Slijpwijze
Serie Takamura R2
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 11 cm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (44)

  • 5
    88.64%
  • 4
    9.09%
  • 3
    2.27%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (4.86)


Foto's van klanten

Bekijk alle foto's