Voor zaterdag 14:00 besteld? Maandag in huis!

Takamura R2 Gyuto 21 cm


  • € 169,00





  • Gratis bezorgd vanaf € 40,- (daaronder € 4,95)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact

Vol trots presenteren we de gyuto van Takamura

Dit Takamura koksmes is gemaakt van R2 poederstaal met daarom heen 2 lagen zachter staal. Dankzij het harde staalsoort (63 Rockwell) kunnen ze het mes extra scherp slijpen en blijft veel langer scherp dan andere merken. Daarbij zijn ze minder broos dan andere messen op dezelfde hardheid.

Dun en vlijmscherp

Door het harde staal hebben ze het mes zeer dun kunnen maken. De combinatie van het dunne lemmet, het harde staal en de sublieme slijpwijze zorgen ervoor dat dit één van de scherpste messen in ons assortiment zijn. Geen ander roestvast mes komt zo scherp uit de verpakking.

Full-Tang met Pakkahout handvat

Het handvat is gemaakt van rood pakkahout. Het lemmet heeft een full tang en loopt dus door tot het eind van het handvat. Ze hebben ervoor gekozen om de full tang wat minder breed te maken zodat het handvat aan de onderkant volledig naadloos is. Hierdoor voelt het zeer aangenaam tijdens het snijden.

Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Details Mes
Mes Soort Koksmes, Gyuto
Lemmet lengte 21.5 cm
Lemmet Dikte 1.87 mm
Bijzondere eigenschap Vlijmscherp
Lemmet hoogte 4.4 cm
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking 3 Lagen
Tang Volledige tang
Handgreep lengte 11 cm
Handgreep Soort Pakkahout
Handgreep Breedte 25.22mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Gewicht 157 gram
Staalsoort R2
Totale lengte 34 cm
Hardheid 63 Rockwell
Slijpwijze Nee
Serie Takamura R2
  • -
    Heb dit mes zelf al een maand, tot nu toe met plezier ermee gewerkt. De kwaliteit hiervan is erg top, de mes blijft na paar keer snijden nog lekker scherp. Ik raad dit ook aan om de mes zelf met een whetsteen te slijpen.

    De Takamura is zeker een perfecte gyuto
  • -
    SCHERP!! Ik heb een vrij grote collectie messen van o.a. Kai en Global maar dit mes is van een ander niveau.
  • -
    mijn nieuwe favoriete mes. jammer genoeg hebben jullie nog geen slicer. kunnen jullie hier wel aan komen?

Schrijf een review

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
Slecht Goed
Dit product is uitverkocht. Vul hieronder je email adres in en we stellen je vrijblijvend op de hoogte zodra deze weer verkrijgbaar is.