- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Vol trots presenteren we de Hana Gyuto van Takamura
De Takamura Hana messen zijn gemaakt van R2 poederstaal met daaromheen 64 lagen Damast. De harde staalsoort (63-64 Rockwell) kan vlijmscherp geslepen worden. Daarbij zijn ze minder broos dan andere messen op dezelfde hardheid.
Dun en vlijmscherp
Door het harde staal hebben ze het mes zeer dun kunnen maken. De combinatie van het dunne lemmet, het harde staal en de sublieme slijpwijze zorgen ervoor dat dit één van de scherpste messen is in ons assortiment. Geen ander roestvast mes komt zo scherp uit de verpakking.
Traditioneel Japans gevormd handvat
Het handvat is gevormd als een octagonaal en is gemaakt van bruin pakkahout. Het lemmet heeft een full tang en loopt dus door tot het eind van het handvat. Aan de achterkant van het mes zie je de tang of angel zitten.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Takamura Hana |
Afmeting | 213 mm |
Gewicht | 158 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Gyuto, Koksmes |
Staalsoort | SG-2 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 64 |
Lemmet hoogte | 4.4 mm |
Lemmet afwerking | Damast |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 213 mm |
Totale lengte | 346 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 2.04 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|