Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 115,00
Prijs in spaarpunten: 2299
Spaarpunten: 114
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Winnaar Good Design Award

Deze handgemaakte messen van Tadafusa vallen op door hun unieke ontwerp. De derde generatie smid (uit Sanjo, Niigata) ging voor deze serie de samenwerking aan met industrieel ontwerper Fumie Shibata. Het resultaat is een modern, stijlvol mes dat fijn in de hand ligt en heerlijk snijdt.

Dit model is de santoku, een universeel mes voor bijna alle snijtaken. Het lemmet is bewerkt met een hamer waardoor er tijdens het snijden lucht tussen het mes en het voedsel komt. Hierdoor blijft het minder plakken, en het ziet er heel stoer uit. 

  • Gemaakt van SLD Staal (61-62 Rockwell)
  • Handvat van kastanje hout
  • Winnaar van diverse awards waaronder Good Design Award
  • Stijlvol verpakt
  • SLD Staal

Het mes is gesmeed uit SLD staal. Deze staalsoort heeft een hoog carbon gehalte (1.5%) waardoor deze extra gehard kon worden (60-62 Rockwell). Door 11-13% chromium toe te voegen is het staal toch nog roestvast. 

Roestvast Sanmai
De harde kern wordt beschermd door twee lagen zacht roestvast staal. Het mes blijft lang scherp en is makkelijk zelf te slijpen. Bijna vergelijkbaar met een carbon mes maar dan zonder het onderhoud.

Thermisch behandeld hout
Het handvat is gemaakt van thermisch behandeld kastanje hout. Hierdoor is het niet gevoelig voor vocht en bacteriën. Het handvat loopt mooi over in de krop van roestvast staal.

Het mes wordt geleverd in een stijlvolle kartonnen verpakking. 

Product Accessories

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Tadafusa S
Gewicht 134 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij Staal
Soort mes Santoku
Staalsoort SLD
Hardheid (Rockwell HRC) 62
Lemmet hoogte 48 mm
Lemmet afwerking Tsuchime
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 165 mm
Totale lengte 305 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.9 mm
Lemmet Dikte (midden) 1.8 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.8 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Kastanjehout
Heft lengte 125 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (3)

  • 5
    66.67%
  • 4
    33.33%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (4.67)