- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Suncraft Senzo classic: vlijmscherp uit Japan
Met de Suncraft Senzo Classic heb je een modern Japans santoku voor een scherpe prijs
Als basis voor het lemmet wordt gebruikgemaakt van VG-10 staal. Deze staalsoort is door Senzo gehard tot 61 Rockwell om een langdurige scherpte te garanderen. Om de harde kernlaag te beschermen zijn er 32 lagen zachter staal over de kern gevouwen. Deze Damastlagen beschermen het mes en maken het net iets flexibeler. Na het plaatsen van de damastlagen wordt het lemmet met een hamerslag bewerkt. Hierdoor zijn er over het bovenste gedeelte van het lemmet kuiltjes die ervoor zorgen dat voedsel tijdens het slijpen minder blijft plakken.
Het handvat is gemaakt van pakkahout. Dit geeft het handvat de uitstraling van een houten handvat zonder het lastige onderhoud. Tussen het handvat en het lemmet is een rode ring geplaatst die het ontwerp een stijlvolle manier samenbrengt.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Suncraft Senzo Classic |
Gewicht | 194 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Santoku |
Staalsoort | VG-10 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
Lemmet hoogte | 47 mm |
Lemmet afwerking | Tsuchime |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 170 mm |
Totale lengte | 305 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 2.3 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 2.3 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC | 4971884052811 |
---|