- 3+ stuks? Klik voor een offerte!
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- Gemiddelde levertijd 1 werkdag
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
- We ship worldwide info
Omschrijving
Een van onze populairste vleesmessen / sujihiki’s. De punt loopt zo uit dat je er ook heel precies mee kunt snijden. Het lemmet heeft een lengte van 30 cm zodat je in één haal de mooiste plakjes kunt snijden.
De Sakai Takayuki 17 Layer Damascus staan bekend om de hoge kwaliteit voor een scherpe prijs. De messen zijn gemaakt van hard VG10 staal waarover 32 lagen damast zijn gevouwen. Daarna worden ze met een hamer bewerkt (tsuchime) waardoor voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden. Ze worden met de hand nageslepen zodat elk mes scherp uit de doos komt.
- 30 cm sujihiki / slicer
- VG-10 staal
- 60 HRC Rockwell
- Handvat van donker hout
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Sakai Takayuki 33 Layer Damascus |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij Staal |
Soort mes | Vleesmes, Sujihiki |
Staalsoort | VG-10 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 60 |
Lemmet afwerking | Tsuchime |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 300 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC | 4582226416491 |
---|