Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 225,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 4499
Spaarpunten: 224
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
Deze stoere gyuto / koksmes  is gemaakt van Aogami Super carbon staal. Deze staalsoort blijft extreem lang scherp maar moet wel goed gedroogd worden. De kernstaal wordt beschermd door 2 lagen roestvrijstaal met een donkere kurouchi (smeedlaag afwerking). Hierdoor zullen de beschermlagen nooit roesten. De kern zal verkleuren door de patina laag die op het staal vormt. Deze laag beschermt het mes tegen roest.

Een vlijmscherp mes dat ook nog eens makkelijk te slijpen is en er ruig uitziet. 

  • 21 cm koksmes voor vlees, groente en fruit
  • Aogami Super staal
  • 63 HRC Rockwell
  • Handvat van zelkova (Japanse Iep)

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Sakai Takayuki Aogami Super
Gewicht 148 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Aogami Super
Hardheid (Rockwell HRC) 63
Lemmet hoogte 46 mm
Lemmet afwerking Tsuchime
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 215 mm
Totale lengte 365 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.1 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.1 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 1 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Zelkova
Heft lengte 140 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC 4582226417818