Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 279,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 5579
Spaarpunten: 278
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

De Sakai Kenechika AUS10 Gyuto is gemaakt in Sakai Japan onder toezicht van de derde generatie Meesterslijper Fuji San. De kern is gemaakt van AUS10 staal (60 hrc) dat beschermd wordt door 16 lagen roestvrij staal. De lagen zijn zichtbaar als een damast patroon dat op elk mes uniek is. De balans van het mes ligt voor de krop waardoor een pinch grip perfect aanvoelt./p>

  • 21 cm koksmes
  • AUS10 staal
  • 16 Lagen damast
  • 60 HRC Rockwell
  • Pakkahout heft

Het heft van pakkahout heeft de traditionele Japanse D-vorm wat hem alleen geschikt maakt voor rechtshandig gebruik. 

De Sakai Kanechika AUS10 is een mooi afgewerkt mes met een uniek damast patroon.

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Sakai Kanechika VG10
Gewicht 153 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort AUS-10
Hardheid (Rockwell HRC) 60
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 200 mm
Totale lengte 346 mm
Lemmet hoogte 47 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.1 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.1 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.8 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Hout
Heft lengte 134 mm
Rechts- of Linkshandig Rechtshandig