- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Ryuzen Bonten Unryu Groentenbijl
Deze groentebijl is extra dun geslepen. Hierdoor kun je flinterdun groenten en fruit snijden. Het mes kan ook gebruik worden voor vlees en kip maar alleen als er geen botten of harde stukken inzitten.
- 16.5 cm lemmet
- Japans handvat
- VG-10 staal (61 HRC)
- 63 lagen Damast
De Bonten Unryu serie van Ryusen
De klassieke serie van Ryusen. Deze messen zijn gemaakt van
vlijmscherp VG-10 staal. Deze harde staalsoort blijft heel lang scherp.
Om het VG-10 te beschermen zijn er 63 lagen zachter rvs staal overheen
gesmeed. Deze lagen zijn dan zichtbaar gemaakt en vormen een prachtig
lijnenspel op het lemmet. Het lemmet is daarna in een zuurbad geplaatst
waardoor deze een matte finish heeft.
Geïmpregneerd houten handvat
Het traditionele handvat is gemaakt van wenge hout. Het logo van Ryusen is met een goude kleur op het handvat geplaatst.
Handgeslepen
De messen worden met de hand geslepen door de meesterslijpers van Ryusen. Hierbij wordt elk mes nauwkeurig gecontroleerd zodat ze gegarandeerd vlijmscherp uit de doos komen.
Ryusen Hamono
Ryuzen-Hamono fabriceert messen in de Echizen region in Japan. Daar wordt de kennis die in de afgelopen 700 jaar opgedaan is gecombineerd met de moderne technologie. Alle messen worden bij Ryusen met de hand gesmeed door ambachtslieden. Hierdoor is elk mes een meesterwerk.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Ryusen Bonten Unryu |
| Afmeting | 12.50 mm |
| Gewicht | 150 gram |
| Details Mes | |
| Staal Type | Roestvrij staal |
| Soort mes | Nakiri, Groentenbijl |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet lengte | 165 mm |
| Totale lengte | 310 mm |
| Lemmet hoogte | 46 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 2.9 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1.5 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC |
|---|
Gerelateerde producten
