- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Ryuzen Bonten Unryu Gyutoh
Het populairste mes uit deze serie. Dit mes is geschikt voor bijna alle taken en is dan ook een echt universeelmes. Het brede lemmet beschermt je vingers tijdens het snijden en kan gebruik worden voor het scheppen van gesneden groenten. Het koksmes is te gebruiken voor vlees, vis, groenten en fruit.
De Bonten Unryu serie van Ryusen
De klassieke serie van Ryusen. Deze messen zijn gemaakt van vlijmscherp VG-10 staal. Deze harde staalsoort blijft heel lang scherp. Om het VG-10 te beschermen zijn er 63 lagen zachter rvs staal overheen gesmeed. Deze lagen zijn dan zichtbaar gemaakt en vormen een prachtig lijnenspel op het lemmet. Het lemmet is daarna in een zuurbad geplaatst waardoor deze een matte finish heeft.
Geïmpregneerd houten handvat
Het traditionele handvat is gemaakt van wenge hout. Het logo van Ryusen is met een goude kleur op het handvat geplaatst.
Handgeslepen
De messen worden met de hand geslepen door de meesterslijpers van Ryusen. Hierbij wordt elk mes nauwkeurig gecontroleerd zodat ze gegarandeerd vlijmscherp uit de doos komen.
Ryusen Hamono
Ryuzen-Hamono fabriceert messen in de Echizen region in Japan. Daar wordt de kennis die in de afgelopen 700 jaar opgedaan is gecombineerd met de moderne technologie. Alle messen worden bij Ryusen met de hand gesmeed door ambachtslieden. Hierdoor is elk mes een meesterwerk.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Ryusen Bonten Unryu |
| Gewicht | 171 gram |
| Details Mes | |
| Staal Type | Roestvrij staal |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | VG-10 |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
| Lemmet hoogte | 49 mm |
| Lemmet afwerking | Damast |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet lengte | 240 mm |
| Totale lengte | 395 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.1 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
| UPC |
|---|
