Eco Lite QXR Koekenpan van Woll: Vier De nieuwe generatie PFAS-VRIJe antiaanbaklaag

Voor drukke thuiswerkers en werkende mensen is een koekenpan met antiaanbaklaag een redder in nood. Als je genoeg hebt van de eeuwige chemicaliën in zulke pannen, moet je misschien eens kijken naar de Woll Eco Lite QXR koekenpannen. Ze hebben een stoer ontwerp en hebben alle voordelen van anti-aanbakpannen, maar geen van de compromissen.

Koekenpannen met antiaanbaklaag zijn zoveel beter voor iemand die thuis kookt, of voor iemand die dagelijks werkt en af en toe een maaltijd maakt. Ze zijn makkelijk in gebruik en je kunt minder olie gebruiken, zodat je minder vet binnenkrijgt. Vergeleken met een gietijzeren pan of een pan van koolstofstaal zijn ze gemakkelijker schoon te maken en op te bergen.

Dat gemak komt wel met problemen, vooral bij oudere antikleefpannen. Veel pannen zijn niet vlak en doen het niet goed op inductiekookplaten. Sommige zijn niet zo duurzaam, met coatings die na een paar jaar verslijten.

Stap over op Woll Lite QXR Cookware, die hier verkrijgbaar zijn. Deze nieuwe generatie anti-aanbakpannen met een nieuwe coating zijn uitzonderlijk sterk, zodat je ze kunt gebruiken om in te frituren, in de oven of zelfs in de vaatwasser. Hieronder leggen we uit waarom ze een goede vervanging zijn van je oude anti-aanbak koekenpan en braadpannen. 

Lichtgewicht maar duurzaam

De Woll Eco Lite QXR Cookware zijn gemaakt van aluminium, waardoor ze licht in gewicht zijn. Het heeft een inductiebodem met een volledig oppervlak, wat het probleem van hete plekken oplost wanneer aluminium pannen worden gebruikt op inducties. Het nieuwe ontwerp zorgt ervoor dat de pan snel en gelijkmatig opwarmt, zodat je perfect gebruinde frietjes en mooi geschroeid eten kunt maken zonder dat er iets aanbrandt.

Vergeleken met een gietijzeren pan zijn ze gemakkelijker om in te koken en kun je ze schoonmaken zonder je armen te vermoeien. Als thuiskok weet je dat het gemakkelijker is om lichtere pannen en potten te gebruiken om elke dag te koken. Deze nieuwe pannen zijn daarbij 35% lichter dan de vorige Woll-series.

Ondanks dat ze van aluminium zijn, zijn ze duurzaam voor dagelijks gebruik. De koekenpan roest niet, in tegenstelling tot gietijzeren koekenpannen. Zelfs de coating is sterk, dus je kunt hem zonder zorgen in de vaatwasser doen. Je kunt hem meteen opbergen zonder hem in te vetten.

Nieuwe antiaanbaklaag (geen PFAS!)

Je hebt vast wel eens gehoord van chemische stoffen die voor altijd aanwezig zijn in andere antiaanbakpannen. Ze hebben negatieve effecten op je gezondheid. Ze worden beschouwd als 'voor altijd' omdat ze niet afbreken in het ecosysteem, waardoor ze de lucht, de bodem en het water vervuilen.

Het goede nieuws is dat deze nieuwe koekenpannen van Woll een nieuwe coating hebben die geen PFAS, PFOA en PFOS bevat, maar nog steeds uitstekende antiaanbakprestaties levert. Je kunt nu koken en genieten van een pan met antiaanbaklaag zonder het milieu te schaden.

De Woll Eco Lite QXR coating is gebaseerd op natuurlijk kwartsiet met ingebedde diamantkristallen en is microscopisch ruw zodat eiwitten niet blijven plakken. Ruwe oppervlakken hebben veel betere antiaanbakeigenschappen dan gladde. Probeer ze maar eens om sauzen te laten inkoken of eieren te bakken zonder olie! Je kunt dit verschil gemakkelijk zien wanneer je voedsel ziet plakken aan gladde oppervlakken van keramische pannen.

De pannen zijn uitzonderlijk taai en keihard zoals keramiek met glazuur en worden niet aangetast door hitte in vergelijking met Teflon. De nieuwe coating kan gemakkelijk hoge temperaturen aan zonder dampen af te geven, zodat je veilig kunt genieten van koken en eten zonder je zorgen te maken over de angst voor eeuwige chemicaliën. Je kunt ze gebruiken om te frituren of in de hete oven te zetten zoals je doet met koolstofstaal of gietijzeren kookgerei.

Ook de vorm van de koekenpannen en pannen heeft een nieuw ontwerp, met een nieuwe rand zodat er niets verloren gaat als je bijvoorbeeld saus afgiet. Perfect als je de pan wilt optillen en sauteren zonder te morsen. Niets gaat verloren!

Super milieuvriendelijk

De Woll Eco Lite QXR koekenpan blinkt het meest uit in dit aspect. Hij is helemaal opnieuw uitgedacht en gemaakt, met de impact op het milieu in het achterhoofd.

Allereerst de productie zelf, want de koekenpannen zijn gemaakt van 100% gerecycled aluminium. Zoals je weet is het recyclen van aluminium energiezuiniger. Om je een idee te geven, we gebruiken ongeveer 50 drinkblikjes om een pan van 24 cm te maken, dus we veranderen iets dat op de vuilnisbelt had kunnen belanden in iets waardevols. We hebben ook lange aanvoerroutes overgeslagen en vertrouwen op regionale bronnen voor een zo laag mogelijk energieverbruik.

Bovendien verbruikt de nieuwe coating 30% minder energie bij de productie. Er worden geen PFAS gebruikt, waardoor het goed is voor het milieu. Zelfs de verpakking is gemaakt van gerecycled karton en bedrukt met milieuvriendelijke inkt.

Het lichte gewicht en het nieuwe ontwerp van de inductiebodem zorgen ervoor dat de pannen snel opwarmen, zodat er minder energie nodig is om te koken. Dat betekent minder uitstoot en minder schade voor het milieu. Dankzij deze ontwerpen won de Woll Eco Lite QXR in 2021 de prestigieuze Red Dot Design Award.

De nieuw ontworpen milieuvriendelijke handgreep

Een extra functie van de Woll Eco Lite QXR pannen is de afneembare handgreep, ingenieus gemaakt van 50% hernieuwbare materialen waaronder houtmeel. Het is zeer duurzaam en ziet er beter uit dan plastic handgrepen.

Met de afneembare handgreep kun je de koekenpan op het fornuis verwarmen, de handgreep verwijderen en de pan in de oven zetten om verder te koken. Of verwijder het handvat voor het opbergen, zodat de pan minder ruimte inneemt.

Het gebruikte houtmeel wordt verkregen als bijproduct van beboste bomen in Nedersaksen. Omdat het biologisch afbreekbaar is, mag het handvat niet in de vaatwasser. Verwijder het handvat dus voordat je de koekenpan in de vaatwasser zet.

Koop mooie Woll Eco Lite QXR pannen en koekenpannen

In onze winkel vind je Woll Eco Lite koekenpannen van 20, 24 en 28 cm, evenals pannen met 24 en 28 cm hoge zijkanten voor het maken van soepen en stoofschotels. Er is ook een wokpan van 30 cm.

Ze hebben allemaal een afneembare handgreep en zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductiekookplaten, en kunnen in de oven worden gebruikt. Koop nu je eigen anti-aanbak Woll Eco Lite QXR koekenpan hier bij Meesterslijpers!