Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 939,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 18780
Spaarpunten: 939
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
  • SRS13 staal 64 Hrc Rockwell
  • Handvat van ebbenhout met een krop van buffelhoorn

Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoerai tijd. Al meer de 350 jaar maakt deze familie zwaarden en messen. De eeuwenoude traditie is van vader op zoon doorgegeven en de huidige (8ste) generatie smid is Tsuyoshi Yoshizawa. Hij wordt begeleid door zijn vader Toshiju en maakt bijzondere messen.

Dit is de SRS13 serie van Nigara Hamono. Een prachtige serie met bijzondere damastpatronen en een gepolijst lemmet.

Het mes heeft een kern van SRS13 Poederstaal. SRS13 is iets harder dan SG2 en kan extreem scherp geslepen worden. Met een hardheid van 64Rockwell blijft dit mes ook extra lang scherp. De kern is beschermd door meerdere lagen roestvrijstaal in een bijzonder patroon

Het mes is uitgevoerd met een octagon handvat van ebbenhout met een krop van buffelhoorn. Een bijzonder mes voor de enthousiast (hobby)kok die van unieke messen houdt.

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Nigara SRS13 Damast Migaki
Gewicht 205 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort SRS13
Hardheid (Rockwell HRC) 64
Lemmet hoogte 50 mm
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 195 mm
Totale lengte 350 mm
Lemmet Dikte (hiel) 3.2 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.2 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.7 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Ebbenhout met hoorn
Heft lengte 140 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC