- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
- SG-2 staal 63 Hrc Rockwell
- Damastpatroon
Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoerai tijd. Al meer de 350 jaar maakt deze familie zwaarden en messen. De eeuwenoude traditie is van vader op zoon doorgegeven en de huidige (8ste) generatie smid is Tsuyoshi Yoshizawa. Hij wordt begeleid door zijn vader Toshiju en maakt bijzondere messen.
Dit is de SG2 Damascus serie van Nigara Hamono. Een prachtige serie met een bijzondere damastpatroon. Er zijn niet veel SG-2 messen met damast, want het staal is moeilijker te bewerken.
Het mes heeft een kern van SG2 Poederstaal. Een van de fijnste roestvrij staalsoorten die extreem scherp geslepen kan worden. Met een hardheid van 63 Rockwell blijft dit mes ook extra lang scherp. De kern is beschermd door meerdere lagen zachter roestvast staal in een bijzonder patroon.
Het mes is uitgevoerd met een octagon handvat van Wenge. Dit is een watervaste houtsoort die nauwelijks onderhoud nodig heeft. Een bijzonder mes voor de enthousiast (hobby)kok die van unieke messen houdt.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Nigara SG-2 Damast |
Gewicht | 65 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Groentenmes |
Staalsoort | SG-2 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
Lemmet hoogte | 29 mm |
Lemmet afwerking | Damast |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 140 mm |
Totale lengte | 270 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 1.6 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 1.4 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.3 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|