Geboren in 1979, is Nao Yamamoto een bekwaam smid, bekend om zijn opmerkelijke reis in de Japanse messenmakerij. Hij begon zijn leerlingperiode onder Masami Asai van Echizen Marukatsu en verfijnde later zijn vaardigheden bij Kamotou Hamono in Takefu. Uiteindelijk herenigde hij zich met meneer Asai en erfde hij diens technieken en het prestigieuze 'Echizen Marukatsu'-opschrift.
Nao Yamamoto oefent zijn ambacht uit in Echizen City, waar hij uitblinkt in "NIMAI-HIROGE," een unieke techniek exclusief voor de regio. Deze methode slaat twee messen samen, handhaaft een constante temperatuur en maakt efficiënt werk mogelijk. Het balanceert duurzaamheid en scherpte door de rug te verdikken en de rand te versmallen. Opmerkelijk is dat deze benadering voorkomt dat het mes te snel afkoelt, zoals gebeurt bij het slaan op een enkel mes.