Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 309,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 6179
Spaarpunten: 308
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info
  • cobalt staal 61 HRC Rockwell
  • Mooi afgewerkt in de details zoals de rug
  • Gemaakt in Sakai Japan
  • Heft van ebbenhout 

Migaki

Een gepolijste (migaki) afwerking zorgt voor een strakke, onderhoudsvriendelijke uitstraling.

Achthoekige Wa Handgreep

Het achthoekige handvat is een uitstekende keuze voor chefs die regelmatig snijwerk verrichten. De octagonale vorm biedt superieure grip en controle tijdens het snijden, zelfs met natte handen. De pakkahouten krop biedt extra bescherming tegen splijten en slijtage.

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Myojin Riki Seisakusho Cobalt
Gewicht 172 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Cobalt Special Steel
Hardheid (Rockwell HRC) 61
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 205 mm
Totale lengte 350 mm
Lemmet hoogte 47 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.6 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.4 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.6 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Ebbenhout
Heft lengte 133 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig