Uitverkocht
Tijdelijk uitverkocht
Gratis bezorgd
€ 125,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 2500
Spaarpunten: 125
info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

De Muneishi messen zijn betaalbare carbon messen. Gemaakt van Aogami #2 staal dat beschermd wordt door meerdere lagen zachter carbon staal (ijzer) als damastpatroon. 

Het hele lemmet is dus van carbon en zal met gebruik gaan verkleuren door de patina laag. Deze laag beschermt het mes tegen roest hoewel je het mes na gebruik altijd goed moet schoonmaken en drogen.

  • Gemaakt van Aogami #2 staal
  • 61-62 HRC Rockwell
  • Damast
  • Carbon sanmai
  • Japans handvat

Het lemmet heeft een Kurouchi afwerking. Dit is de smeedlaag dit normaal wordt weggepolijst. Deze laag beschermt het mes ook tegen roest maar kan met gebruik vervagen.

De messen zijn netjes afgewerkt en komen goed scherp uit de doos. Heb je zelf goede slijpstenen? Dan kun je de messen makkelijk naar een hoger niveau slijpen en krijg je veel waar voor je geld.


Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Gewicht 174 gram
Details Mes
Staal Type Carbon
Soort mes Nakiri, Groentenbijl
Staalsoort Aogami #2
Hardheid (Rockwell HRC) 61
Lemmet hoogte 51 mm
Lemmet afwerking Kurouchi
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 165 mm
Totale lengte 315 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.9 mm
Lemmet Dikte (midden) 2.1 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.8 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Kersenhout
Heft lengte 128 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC