- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
De Muneishi messen zijn betaalbare carbon messen. Gemaakt van Aogami #2 staal dat beschermd wordt door meerdere lagen damast staal.
De harde kern is dus van carbon staal en zal verkleuren door de patina laag. Deze laag beschermt het mes tegen roest hoewel je het mes na gebruik altijd goed moet schoonmaken en drogen. Dankzij de damastlagen van roestvrij staal is de rest van het mes beschermd tegen roest.
- Gemaakt van Aogami #2 staal
- 61-62 HRC Rockwell
- Stainless damast
- Japans handvat
De messen zijn netjes afgewerkt en komen goed scherp uit de doos. Heb je zelf goede slijpstenen? Dan kun je de messen makkelijk naar een hoger niveau slijpen en krijg je veel waar voor je geld.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Muneishi Aogami 2 Iron Damast |
Gewicht | 222 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Carbon |
Soort mes | Gyuto, Koksmes |
Staalsoort | Aogami #2 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
Lemmet hoogte | 50 mm |
Lemmet afwerking | Damast |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 275 mm |
Totale lengte | 430 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 3.1 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 2.6 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.6 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|