Op voorraad
€ 229,00 € 199,00 Sale -13% korting
Excl. BTW: € 164,46
Gratis verzending
meer Info
Voorbeelden
-
+
    Meer dan 3 stuks? Vraag hier een offerte aan
  • Gratis bezorgd
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink

Omschrijving

5000FCD Sujihiki: Indrukwekkend Scherp Ontwerp

Dit is het 20 cm Sujihiki uit de 5000FCD Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gemaakt van fijn poerderstaal. Het poederstaal is gehard tot 61 HRC Rockwell en kan hierdoor zeer scherp geslepen worden. Over het harde staal zijn 46 lagen Damast staal gevouwen die het mes beschermen en een indrukwekkend ontwerp geven.

Ontworpen met oog voor detail

Het handvat is gemaakt van zwart pakkahout met een rode ring en mosaïc pin als decoratieve details. De combinatie van de hoogwaardige afwerking van het handvat en de bijzondere donkere tekening van het damast zorgen voor een prachtig geheel.

Op traditionele wijze geslepen

Het mes wordt op traditionele Honbazuke wijze geslijpen. Hierbij wordt het lemmet in 3 stappen met de hand geslepen en gepolijst tot het scheermesscherp is. Zo komt elke mes uit de 5000FCD vlijmscherp uit de doos.

  • Trancheermes met een lemmet van 24 cm
  • Geschikt voor vlees, vis en sushi 
  • Uniek design en perfecte ergonomie
  • Honbazuke geslepen: Uiterst scherp
  • Niet geschikt voor in de vaatwasser

Specificaties

Details Mes
Soort mes Vleesmes / Sujihiki
Staalsoort FC61
Hardheid (Rockwell HRC) 61 Rockwell
Lemmet hoogte 3.2 cm
Materiaal heft Pakkahout
Herkomst staal Japans
Lemmet afwerking Damast
Lemmet lengte 24 cm
Handgreep lengte 11.5 cm
Totale lengte 37.9 cm
Handgreep Breedte 24.61 mm
Lemmet Dikte (hiel) 1.65 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
Slijpwijze Aziatisch
Serie Miyabi 5000FCD
Product Details
Categorie Messen
Soort Mes
Gewicht 188 gram

Beoordelingen (0)

Reviews over Miyabi 5000FCD Suhijiki 24 cm
Gemiddelde beoordeling: 0 beoordeling(en)
Totaal aantal reviews: 0
Schrijf je eigen review en help andere met hun keuze.
Plaats een review
Sorteer op:

Geef beoordeling

Wat vind je een PluspuntWat vind je een Minpunt
Stuur een foto van het product (max 1):