Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 199,00 € 249,00 Sale -20% korting
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 3979
Spaarpunten: 198
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • We ship worldwide info

5000FCD Sujihiki: Indrukwekkend Scherp Ontwerp

Dit is het 24 cm Sujihiki uit de 5000FCD Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gemaakt van fijn poerderstaal. Het poederstaal is gehard tot 61 HRC Rockwell en kan hierdoor zeer scherp geslepen worden. Over het harde staal zijn 46 lagen Damast staal gevouwen die het mes beschermen en een indrukwekkend ontwerp geven.

Ontworpen met oog voor detail

Het handvat is gemaakt van zwart pakkahout met een rode ring en mosaïc pin als decoratieve details. De combinatie van de hoogwaardige afwerking van het handvat en de bijzondere donkere tekening van het damast zorgen voor een prachtig geheel.

Op traditionele wijze geslepen

Het mes wordt op traditionele Honbazuke wijze geslijpen. Hierbij wordt het lemmet in 3 stappen met de hand geslepen en gepolijst tot het scheermesscherp is. Zo komt elke mes uit de 5000FCD vlijmscherp uit de doos.

  • Trancheermes met een lemmet van 24 cm
  • Geschikt voor vlees, vis en sushi 
  • Uniek design en perfecte ergonomie
  • Honbazuke geslepen: Uiterst scherp
  • Niet geschikt voor in de vaatwasser

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Miyabi 5000FCD
Gewicht 188 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Vleesmes, Sujihiki
Staalsoort FC61
Hardheid (Rockwell HRC) 61
Lemmet hoogte 3.20 mm
Lemmet afwerking Damast
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 240 mm
Totale lengte 37.90 mm
Lemmet Dikte (hiel) 1.65 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Japans (Wa)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 11.50 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC 4009839376894