- 3+ stuks? Klik voor een offerte!
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- Gemiddelde levertijd 1 werkdag
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
- We ship worldwide info
Omschrijving
5000FCD Koksmes: Indrukwekkend Scherp Ontwerp
Dit is het 16 cm koksmes uit de 5000FCD Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gemaakt van fijn poerderstaal. Het poederstaal is gehard tot 61 HRC Rockwell en kan hierdoor zeer scherp geslepen worden. Over het harde staal zijn 46 lagen Damast staal gevouwen die het mes beschermen en een indrukwekkend ontwerp geven.
Ontworpen met oog voor detail
Het handvat is gemaakt van zwart pakkahout met een rode ring en mosaïc pin als decoratieve details. De combinatie van de hoogwaardige afwerking van het handvat en de bijzondere donkere tekening van het damast zorgen voor een prachtig geheel.
Op traditionele wijze geslepen
Het mes wordt op traditionele Honbazuke wijze geslijpen. Hierbij wordt het lemmet in 3 stappen met de hand geslepen en gepolijst tot het scheermesscherp is. Zo komt elke mes uit de 5000FCD vlijmscherp uit de doos.
- Koksmes met een lemmet van 16 cm
- Geschikt voor vlees, vis en groenten
- Uniek design en perfecte ergonomie
- Honbazuke geslepen: Uiterst scherp
- Niet geschikt voor in de vaatwasser
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Miyabi 5000FCD |
Gewicht | 183 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij Staal |
Soort mes | Gyuto, Koksmes |
Staalsoort | FC61 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 61 |
Lemmet hoogte | 4.30 mm |
Lemmet afwerking | Damast |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 160 mm |
Totale lengte | 300 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 1.74 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC | 4009839376900 |
---|