Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 162,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 3240
Spaarpunten: 162
meer Info
Voorbeelden
-
+

De Misono 440 serie is het resultaat van jarenlange samenwerking met professionele koks. Het resultaat is een hard (59 Rockwell), dun en vlijmscherp mes. Door het gebruik van speciaal ontwikkeld 16 Chrome Molybdenum staal hebben de messen een betere roestbestendigheid, langdurige scherpte en zijn ze makkelijk te slijpen. 

  • Santoku met 18 cm lemmet
  • 58-59 HRC Rockwell
  • Dun lemmet
  • Zeer mooi afgewerkt
  • 70/30 verhouding geslepen

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Misono 440
Gewicht 160 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Santoku
Staalsoort 16 Chrome High Stainless Molybdenum steel
Hardheid (Rockwell HRC) 59
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 185 mm
Totale lengte 310 mm
Lemmet hoogte 47 mm
Lemmet Dikte (hiel) 1.9 mm
Lemmet Dikte (midden) 1.7 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.5 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 115 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC