Bijna uitverkocht
Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 232,00
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met
  • Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
  • Gratis bezorgd (in Nederland)
Prijs in spaarpunten: 4639
Spaarpunten: 231
meer Info
Voorbeelden
-
+

De Misono 440 serie is het resultaat van jarenlange samenwerking met professionele koks. Het resultaat is een hard (59 Rockwell), dun en vlijmscherp mes. Door het gebruik van speciaal ontwikkeld 16 Chrome Molybdenum staal hebben de messen een betere roestbestendigheid, langdurige scherpte en zijn ze makkelijk te slijpen. 

  • Koksmes met 24 cm lemmet
  • 58-59 HRC Rockwell
  • Dun lemmet
  • Zeer mooi afgewerkt
  • 70/30 verhouding geslepen

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Misono 440
Gewicht 239 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort 16 Chrome High Stainless Molybdenum steel
Hardheid (Rockwell HRC) 59
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 240 mm
Totale lengte 380 mm
Lemmet hoogte 49 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.24 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 115 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC