- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
Bij producten die je kunt laten graveren hebben je de keuze uit verschillende soorten lettertypes. Hierbij de meest gekozen fonts.
Op zoek naar een ander lettertype? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
- Shiro #1 61 Hrc
- Carbon Clad Sanmai
- Kurouchi Afwerking
- Handvat van walnoot
- Handgemaakt in Nagasaki, Japan
Shiro #1 Carbon staal
Deze serie is gemaakt van shiro #1 carbon staal. Dit is de puurste carbon staal dat scherper geslepen kan worden dan andere messen. Wel moet het goed onderhouden worden want het zal verkleuren en kan roesten.
Kurouchi afwerking
Het mes is afgewerkt met een kurouchi afwerking. Deze ruwere afwerking geeft het mes karakter en de textuur zorgen ervoor dat voedsel minder blijft plakken tijdens het snijden.
Handvat van walnoothout
Het handvat is gemaakt van walnoothout.
Webshop only
Dit product is standaard alleen op voorraad in ons magazijn en niet in de winkel in Amsterdam. Je kunt het product online bestellen en afhalen. Wil je het eerst zien? Neem dan contact met ons op, we zullen er dan voor zorgen dat het klaar ligt in de winkel.
Specificaties
| Product Details | |
| Soort | Mes |
| Categorie | Messen |
| Serie | Matsubara Shirogami |
| Gewicht | 190 gram |
| Details Mes | |
| Staal Type | Carbon |
| Soort mes | Gyuto, Koksmes |
| Staalsoort | Shirogami #1 |
| Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
| Lemmet afwerking | Nashiji |
| Herkomst staal | Japans |
| Lemmet lengte | 210 mm |
| Totale lengte | 360 mm |
| Lemmet hoogte | 58 mm |
| Lemmet Dikte (hiel) | 3.9 mm |
| Lemmet Dikte (midden) | 1.9 mm |
| Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.8 mm |
| Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
| Bekijk Meer | |
