- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Perfecte sneetjes met de Mac Professional schilmes
Een kort groente- en fruitmes uit de gesmeede professional serie van Mac. Dankzij de compacte lengte kun je heel precies snijden.
Mac Professional Messen
- Molybdenum staal (58-60 Rockwell)
- Extra dun lemmet (2,5 mm)
- Japans geslepen
- Handvat van Pakkahout
- Niet geschikt voor vaatwasmachine
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Superieur staal
De Mac professional messen zijn gemaakt van gesmeed Duits Molybdenum staal met een hoger koolstofgehalte. De messen zijn gehard op 58-60 HRC. Met deze hardheid zitten ze eigenlijk tussen de Europese en Japanse messen in. Hierdoor blijven ze langer scherp dan Europese messen en zijn ze minder broos (gevoelig voor schade) dan de duurdere Japanse messen.
Ergonomisch vormgegeven en lichtgewicht
Het lemmet van de Mac Pro messen is gevormd als een Frans/Japans mes. Dit betekent dat de messen niet een hele brede buik hebben. Hierdoor zijn de messen meer geschikt voor de snijtechniek waarbij je naar voren duwt i.p.v. te wiegen. Veel professionele koks vinden dit fijner omdat het sneller en minder vermoeiend snijdt.
Mac Superior Serie
Het handvat is gemaakt van Pakkahout. Dat heeft het uiterlijk van hout, maar is onderhoudsvrij. Mac heeft het handvat een Europese vorm gegeven, waardoorhet mes meteen vertrouwd aanvoelt voor veel mensen. Tussen het lemmet en het handvat is een krop gesmeed voor een betere balans en meer controle bij het snijden..
Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes
Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Mac Professional |
Gewicht | 63 gram |
Details Mes | |
Soort mes | Schilmes |
Staalsoort | Molybdeen Vanadiumstaal |
Hardheid (Rockwell HRC) | 60 |
Lemmet hoogte | 20 mm |
Lemmet afwerking | Gepolijst |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 80 mm |
Totale lengte | 18.70 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 1.85 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|