Op voorraad
Gratis bezorgd
€ 164,00
Prijs in spaarpunten: 3279
Spaarpunten: 163
meer Info
Voorbeelden
-
+
  • Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
  • Gemiddelde levertijd 1 werkdag
  • 30 dagen bedenktijd
  • Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
  • Achteraf betalen: na 14 dagen met Billink
  • We ship worldwide info

Omschrijving

Mac Professional Koksmes

Het meest gebruikte mes. Het koksmes heeft een breder lemmet zodat bij het snijden je knokkels niet de snijplank raken. Met een koksmes kan je hakken, snijden en wiegen en je gebruikt het voor vlees, vis en groenten. Dankzij de gleuven blijft voedsel minder plakken bij het snijden. Het Professional Koksmes is gemaakt van Tungsten staal.


Mac Professional Messen

  • Molybdenum staal (58-60 Rockwell)
  • Extra dun lemmet (2,5 mm)
  • Japans geslepen
  • Handvat van Pakkahout
  • Niet geschikt voor vaatwasmachine
  • Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap

Superieur staal

De Mac professional messen zijn gemaakt van gesmeed Duits Molybdenum staal met een hoger koolstofgehalte. De messen zijn gehard op 58-60 HRC. Met deze hardheid zitten ze eigenlijk tussen de Europese en Japanse messen in. Hierdoor blijven ze langer scherp dan Europese messen en zijn ze minder broos (gevoelig voor schade) dan de duurdere Japanse messen.

Keihard messenstaal

Ergonomisch vormgegeven en lichtgewicht

Het lemmet van de Mac Pro messen is gevormd als een Frans/Japans mes. Dit betekent dat de messen niet een hele brede buik hebben. Hierdoor zijn de messen meer geschikt voor de snijtechniek waarbij je naar voren duwt i.p.v. te wiegen. Veel professionele koks vinden dit fijner omdat het sneller en minder vermoeiend snijdt.

het beste Duitse staal

Mac Superior Serie

Het handvat is gemaakt van Pakkahout. Dat heeft het uiterlijk van hout, maar is onderhoudsvrij. Mac heeft het handvat een Europese vorm gegeven, waardoorhet mes meteen vertrouwd aanvoelt voor veel mensen. Tussen het lemmet en het handvat is een krop gesmeed voor een betere balans en meer controle bij het snijden..

Pakkahout handvat met krop

Ergonomisch vormgegeven en lichtgewicht

De Professional serie van Mac is erg populair in de professionele keukens. Heb jij binnenkort ook een Mac mes thuis? Je kunt bij ons terecht voor alle 12 modellen uit de Mac Professional serie. Van broodmes en santoku tot koksmes en officemes.

complete mac professional serie verkrijgbaar

Alle delen van een mes

Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes

Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.

Product Accessories

Specificaties

Product Details
Soort Mes
Categorie Messen
Serie Mac Professional
Gewicht 195 gram
Details Mes
Staal Type Roestvrij Staal
Soort mes Gyuto, Koksmes
Staalsoort Tungsten Steel
Hardheid (Rockwell HRC) 60
Lemmet hoogte 48 mm
Lemmet afwerking Gepolijst
Herkomst staal Japans
Lemmet lengte 200 mm
Totale lengte 320 mm
Lemmet Dikte (hiel) 2.4 mm
Lemmet Dikte (midden) 2 mm
Lemmet Dikte (1cm van punt) 0.5 mm
Slijpwijze Dubbelzijdig Geslepen
Bekijk Meer
Heft Info
Heft/Handvat Type Westers (Yo)
Heft Materiaal Pakkahout
Heft lengte 110 mm
Rechts- of Linkshandig Links- en Rechtshandig
UPC

Beoordelingen (6)

  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
Heb je dit product?

Help andere met je ervaring!

  • (5)