- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Klassiek broodmes uit Japan
De Mac Chef broodmes is een fijn snijdend broodmes voor verse broden maar ook grote groenten.
Mac Chef Messen
Een vrij onbekende naam bij de gemiddelde consument maar geroemd in de professionele keuken. Mac uit Japan heeft een unieke lijn messen die een mooie prijs/kwaliteit verhouding hebben. Het verschil tussen de Mac Chef en de Original serie is dat de messen uit de chef serie wat dikker zijn. Hierdoor zijn ze minder broos en kunnen ze meer hebben.
De voordelen op een rij:
- Gemaakt van Duits edelstaal
- extra dun lemmet (2 - 2.5 mm dik)
- Op een zeer scherpe hoek geslepen
- pakkahout handvat
- niet geschikt voor vaatwasser
- Gratis gegraveerd met naam, datum of persoonlijke boodschap
Duits Staal / Japans Kwaliteit
De messen uit de chef serie worden gemaakt van Molybdeen Vanadium staal. Dit staal dat o.a. door de grootste Duitse fabrikanten wordt gebruikt is gemakkelijk aan te zetten. Het verschil met de Duitse messen is dat Mac het staal nog harder maakt (58-59 Rockwell). Hierdoor blijft het mes extra lang scherp. Daarbij zijn de messen uit de Mac chef serie extra dun. Met een gemiddelde dikte van 2 - 2.5 mm en een scherp geslepen hoek van 15 graden kun je flinterdun snijden en zijn de messen vlijmscherp.
Ergonomisch afgewerkt.
Nu je een superscherp mes hebt wil je natuurlijk veel snijden. Een goede ergonomie is hierbij heel belangrijk en ook hier heeft Mac voor gezorgd. Zo is dankzij het dunne lemmet het mes heel licht. Ook zit er geen bolster op en kun je dus van het begin tot het einde van het lemmet snijden. Het handvat is gemaakt van pakkahout. Dit is een combinatie van hars en hout en zorgt ervoor dat het handvat niet kan scheuren en hygiënisch schoon blijft. Dus laat de gasten maar komen want de voorbereiding is vanaf nu een leuke klus.
Scherp geprijsde Japanse messen
Wij zijn erg enthousiast over de Mac Chef serie messen. Het lemmet is mooi dun waardoor je heel precies kan snijden. Tevens kost het snijden veel minder moeite dan bij dikkere messen. Het Duitse staal is snel weer scherp na een paar keer aanzetten met een keramische staaf.
Complete collectie van Mac Chef
Bij ons kun je terecht voor de complete Mac Chef serie. Van koksmes en officemes tot broodmes en fileermes. Uiteraard hebben wij ook andere series van Mac zoals de Mac Superior en Mac professional serie. Kom dus snel langs en bekijk het assortiment in onze winkel, of bestel zonder verplichting via deze site. Vragen? We horen het graag en geven je persoonlijk advies. Start de chat rechtsonder of bel ons op 020-6122824
Gratis graveren voor een uniek en persoonlijk mes
Heb je het ideale mes voor jezelf (of als cadeau) gevonden? Maak het dan extra persoonlijk door het te laten ingraveren. Dit doen we geheel gratis en gebeurt op dezelfde dag, waardoor het de levertijd niet beïnvloedt.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Mac Chef Serie |
Gewicht | 148 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Broodmes |
Lemmet hoogte | 31 mm |
Lemmet afwerking | Gepolijst |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 220 mm |
Totale lengte | 350 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 1.8 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 1.6 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.8 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |
UPC |
---|