- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
Kisuke is een (relatief) jonge smid die op traditionele manier messen maakt. En met traditioneel bedoelen we dat hij echt alles in huis doet. Waar veel smeden tegenwoordig staal gelamineerd kopen combineert hij de meerdere lagen staal zelf. Naast het smeden doet hij ook het slijpen zelf. Dat deze messen volledig zijn eigen creaties zijn is terug te zien in het design. Zoals een Manaka is er geen een.
Dit mes is gemaakt van ATS34 staal. Dit is een hoge kwaliteit roestvrij staal dat lang scherp blijft. De harde kernstaal is beschermd door twee lagen roestvrij staal. Deze lagen hebben een luxe afwerking met een hamerslagbewerking. Het resultaat is vlijmscherp extreem stoer mes.
- ATS-34
- Stainless clad
- Yo handle
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Gewicht | 271 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Gyuto, Koksmes |
Staalsoort | ATS-34 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
Lemmet afwerking | Tsuchime |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 225 mm |
Totale lengte | 345 mm |
Lemmet hoogte | 49 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 2.8 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 2.4 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 1 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |