Dit is het Aziätisch Santoku model uit de Sabatier Forge serie. Met een lemmetlengte van 18 cm is di..
€ 109,95 € 97,00 Excl. BTW: € 80,17
De nieuwe serie van Ryusen. Even scherp als de Tanganryu serie maar nu zonder hamerslag. Het mes hee..
€ 268,00 Excl. BTW: € 221,49
Ryusen viert in 2023 zijn 70e verjaardag met de lancering van een exclusieve nieuwe messenserie. De ..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
De Ryuzen Bonten Unryu Santoku Compacter universeelmes. Dit mes is een combinatie van een nakiri ..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
cobalt staal 61 HRC RockwellMooi afgewerkt in de details zoals de rugGemaakt in Sakai JapanHeft van ..
€ 259,00 Excl. BTW: € 214,05
Gemaakt van VG10 (61 Rockwell)Handvat van magnoliahout met Japanse laklaag (Urushi)Gemaakt door Misu..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Misono Carbon Santoku uit Japan De Santoku is een Aziatisch mes dat een kruising is tussen een ko..
€ 152,00 Excl. BTW: € 125,62
De Misono 440 serie is het resultaat van jarenlange samenwerking met professionele koks. Het resulta..
€ 162,00 Excl. BTW: € 133,88
Messermeister: Onze nieuwe favoriete Duitse messenElke keuken moet tenminste een goed mes hebben. De..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
Messermeister: Onze nieuwe favoriete Duitse messenElke keuken moet tenminste een goed mes hebben. De..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De Revolution serie van Mcusta Zanmai zijn bijzondere messen. Het mes is gemaakt van Super Powder Go..
€ 192,00 Excl. BTW: € 158,68
De Mcusta Premium Ironwood zijn Japanse messen met een handvat van Ironwood. De combinatie van de 32..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
De Mcusta Zanmai Forest serie bestaat uit scherp geprijsde Japanse messen. De messen zijn gemaakt va..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
santoku met een lemmet van 17 cm Gemaakt door Takeshi Saji Gemaakt van Aogami Super Blue..
€ 375,00 Excl. BTW: € 309,92
Bunka met een lemmetlengte van 16.5 cm Gemaakt van VG-10 staal Handvat van magnolia Afwerki..
€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31
-400x400.jpg "makoto kurosaki santoku vg10 - stylk-102")
VG-7 met een hardheid van 61 HRCTsuchimeOvaal handvat van Morado..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
Lion Sabatier messen worden sinds 1812 volledig gemaakt in Thiers, Frankrijk. De Ideal Provencao ser..
€ 118,95 Excl. BTW: € 98,31
Het ideale lichtgewicht mes voor dagelijks gebruik. Met ergonomische kunststof greep en voorzien va..
€ 44,90 Excl. BTW: € 37,11
SG-2 staalDamastlagen van roestvrij staal63 HRC RockwellLaser (dun lemmet)Licht van gewichtRood gela..
€ 319,00 Excl. BTW: € 263,64
De Kazoku Taifuu (Japans voor Tyfoon) heeft damastpatronen gebaseerd op een tyfoon. Elk mes heeft ee..
€ 185,00 € 159,00 Excl. BTW: € 131,41
De Kazoku Kagami trekt alle aandacht door de damastlijnen en de spiegelende afwerking “ mirrorpolis..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
Ginsan G3 roestvrijstaal61 HRC RockwellHeft van Enju houtMooi dun geslepen..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
Een extra luxe variant op het santoku uit de Aogami serie, gemaakt van Aogami Blue Paper Super ..
€ 180,00 Excl. BTW: € 148,76
Handgesmeed VG-10 staal61 HRC RockwellHeft van pakkahout..
€ 179,00 Excl. BTW: € 147,93
Brute Santoku met hard staal Dit is de nieuwe Forged serie, deze keer gemaakt van vg-10 staal. He..
€ 123,95 Excl. BTW: € 102,44
Dit mes is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen diverse ambachten in Seki, Japan. He..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
Een betaalbaar Japanse Santoku voor de beginnende (thuis)chef. Deze messen worden gemaakt met modern..
€ 80,00 Excl. BTW: € 66,12
De Kai Tim Mälzer Kamagata is het resultaat van alweer de derde samenwerking tussen Kai en Topkok Ti..
€ 94,95 Excl. BTW: € 78,47
Fusie tussen Japans en Europees Tim Malzer en Kai hebben weer een nieuwe serie ontwikkeld. Voor d..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Aziatisch koksmes breed uitgevoerd Lemmetlengte 19 cm. Kai Shun Classic De Kai Shun C..
€ 265,00 Excl. BTW: € 219,01
KAI Shun Classic Santoku Linkshandig DM-0702 (18cm) Dit mes uit de KAI Shun Classic reeks is de..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
De Seki Magoroku Shoso: Elegant en vlijmscherp Santoku met gleuvenEen volledig rvs santoku dat prett..
€ 77,50 Excl. BTW: € 64,05
In deze prijswinnende serie combineert Kai twee soorten staal die verbonden zijn met een speciale ko..
€ 255,00 Excl. BTW: € 210,74
Shirogami Koolstofstaal Dit carbonmes is gemaakt van Japans Shirogami staal (62 Hrc). Shirogami..
€ 299,00 € 239,20 Excl. BTW: € 197,69
De Hatsukokoro messen worden in Japan door een meestersmid gemaakt. Dit model valt op door zijn extr..
€ 475,00 Excl. BTW: € 392,56
Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa..
€ 215,00 Excl. BTW: € 177,69
De Hap40 messen van Hatsukokoro worden gemaakt in Seki Japan. Hap40 is een semi roestvast staalsoort..
€ 225,00 Excl. BTW: € 185,95
De Hap40 messen van Hatsukokoro worden gemaakt in Seki Japan. Hap40 is een semi roestvast staalsoort..
€ 359,00 Excl. BTW: € 296,69
Shirogami #2 staal62 HRc RockwellOctagon heft van WalnoothoutMooi afgewerkt met gepolijste rug en le..
€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31
De Hado Kirisame messenserie belichaamt de elegantie en precisie van Japans vakmanschap. "Kirisame" ..
€ 319,00 Excl. BTW: € 263,64
Shirogami #1 staal62 HRc Rockwell2 lagen roestvrij staal die de kern beschermenOctagon heft van Magn..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Ginsan #3 staal61 HRc Rockwell2 lagen roestvrij staal die de kern beschermenOctagon heft van walnoot..
€ 369,00 Excl. BTW: € 304,96
Gin-San #363 HRc RockwellPrachtige DamastpatroonMeerdere lagen roestvrij staal die de kern bescherme..
€ 379,00 Excl. BTW: € 313,22
Dit Global mes kan voor meerdere doeleinden gebruikt worden, zoals het snijden van vis, vlees en gro..
€ 83,50 Excl. BTW: € 69,01
Japans Hakata Santoku met Porsche design (P40) Het nieuwste model in de Porsche design messenseri..
€ 169,00 € 152,10 Excl. BTW: € 125,70
Dit is het Nakiri-mes uit de Euro Stainless collectie van Bob Kramer, een uitstekende keuze voor het..
€ 439,00 € 395,00 Excl. BTW: € 326,45
Dit is het santoku uit de Cumulus serie, ideaal voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit. ..
€ 439,00 Excl. BTW: € 362,81
Gemaakt van Cronidur 3060 HRCOntworpen door Matteo ThunHandvat van EbbenhoutDe Zwilling Twin 1731-sa..
€ 429,00 € 375,00 Excl. BTW: € 309,92
De Shizuku is onze favoriet van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bewerking op het st..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
De Shizuku is onze favoriet van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bewerking op het st..
€ 320,00 Excl. BTW: € 264,46
