Hatsukokoro werkt met diverse ambachtslieden om zo unieke messen uit te brengen. Voor serie Hayabusa..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
Shirogami #2 staal62 HRc RockwellKurouchi afwerking geeft het mes karakter en beschermt tegen roestO..
€ 235,00 Excl. BTW: € 194,21
Shirogami #1 staal62 HRc Rockwell2 lagen roestvrij staal die de kern beschermenOctagon heft van Magn..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Five Star Santoku met een ergonomisch handvat Dit is de Santoku uit de Five Star collectie. Een S..
€ 82,95 Excl. BTW: € 68,55
De Senko een prachtige serie van Yu Kurosaki. Dankzij het gestanste SG2 staal is het mes scherp, du..
€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99
De Fujin is een van de populairste series van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bew..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
De Fujin is een van de populairste series van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bew..
€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31
De Fujin is een van de populairste series van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bew..
€ 279,00 Excl. BTW: € 230,58
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 239,00 Excl. BTW: € 197,52
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
Deze prachtige Santoku is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is..
€ 285,00 Excl. BTW: € 235,54
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 215,00 Excl. BTW: € 177,69
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31
Shirogami staalRoestvrij sanmai63 HrcOctaaf (octagon) handvat van EbbenhoutNashiji Afwerking ..
€ 345,00 Excl. BTW: € 285,12
Handgesmeed santoku van Yoshida Hamono. Dit mes is gemaakt van ZDP-189 staal. Een semi-roestvrij s..
€ 300,00 Excl. BTW: € 247,93
De Yaxell RAN serie staat bekend als de populairste serie van deze Japanse messenmaker. Deze messen ..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
De Kotetsu messenserie is een betaalbare instapserie. Gemaakt door Yasuda Hamono in Gifu Japan van V..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Japanse Santoku uit de Wusthof Ikon serie De Santoku is het meest gebruikte mes in Japan. Het sta..
€ 153,78 € 115,00 Excl. BTW: € 95,04
Aziatisch Koksmes De Wusthof Crafter is ontwikkeld voor de passionele kok. Een kok die voor wie ..
€ 190,00 € 169,00 Excl. BTW: € 139,67
-400x400.jpg "wusthof classic santoku 17 cm - 1040131217")
De Wusthof Classic santoku is een echte alleskunner en is geschikt voor het snijden groenten, fruit,..
€ 102,08 € 92,80 Excl. BTW: € 76,69
De Wusthof classic nu in het oranje Een van de populairste messen ter wereld. Dit mes staat al ja..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
Aogami #2 62 HrcVolledig carbonKurouchi afwerking met damast daaronderHandvat van Walnoothout met kr..
€ 195,00 € 156,00 Excl. BTW: € 128,93
De Tsunehisa SRS13 is gemaakt van keihard roestvrij (poeder)staal. Dit is een staalsoort met een ext..
€ 195,00 Excl. BTW: € 161,16
Ginsan Roestvrij Steel (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Nashiji afwerking Handvat van paars Pakkahout ..
€ 75,00 Excl. BTW: € 61,98
Toshitaka is een gerenommeerde messenfabriek in Seki, Japan, met bijna 100 jaar geschiedenis. De SG2..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
Dit is het 17 cm santoku. Met dit mes kun je nagenoeg alles snijden. Dankzij het bredere lemmet snij..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
De Tojiro Basic is een betaalbare Japanse messenserie gemaakt voor de thuiskok. De messen zijn gemaa..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
Meestersmid Takeshi Saji houdt ervan om zijn messen uit te voeren met bijzondere handgrepen. Dit spe..
€ 550,00 Excl. BTW: € 454,55
Tsuchime Finish (hamerslag bewerking)R2 / SG2 PoederstaalHandvat van Quince Burl wortelnoten ho..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
Handgemaakt Japans bunka met een rauwe finish.De SN serie van Tadafusa valt op door zijn ruige afwer..
€ 150,00 Excl. BTW: € 123,97
De Suncraft Black mini santoku valt op door zijn donkere damast. Het bruine handvat met witte ring m..
€ 209,00 Excl. BTW: € 172,73
De Suncraft Kouhei-Shimatsu is een stoere messenserie gemaakt van modern en keihard Japans staal. Ee..
€ 305,00 Excl. BTW: € 252,07
Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. I..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
-400x400.jpg "Sukenari SG-2 Oak Santoku 18 cm")
-400x400.jpg "Sukenari SG-2 Oak Santoku 18 cm")
Sukenari messen zijn voor de echte liefhebbers die een bijzonder handgemaakt mes willen hebben. I..
€ 345,00 Excl. BTW: € 285,12
SG2 roestvrij staal 63 HRCOctagon (achthoekig) handvat van WalnootPrachtige damastlijnenHandgesmeed..
€ 429,00 Excl. BTW: € 354,55
SG2 roestvrij staal 63 HRCOctagon (achthoekig) handvat van WengePrachtige damastlijnenHandgesmeedKom..
€ 405,00 Excl. BTW: € 334,71
De Sakai Takayuki Pro VG5 messen vallen op door hun matte lemmet en lichtbruin westers handvat. Bij ..
€ 149,00 Excl. BTW: € 123,14
De Sakai Takayuki 33 Layer Damascus staan bekend om de hoge kwaliteit voor een scherpe prijs. De mes..
€ 159,00 Excl. BTW: € 131,41
Sabatier Integra extra klein koksmes Gemaakt van hooggelegeerd X45CrMoV15 gesmeed staal en met ee..
€ 30,20 € 30,90 Excl. BTW: € 25,54
Dit is het Aziätisch Santoku model uit de Sabatier Forge serie. Met een lemmetlengte van 18 cm is di..
€ 109,95 € 97,00 Excl. BTW: € 80,17
De Ryusen Souryurin serie is een ware parel onder de messen van Ryusen. Deze serie valt op door de u..
€ 339,00 Excl. BTW: € 280,17
Ryusen viert in 2023 zijn 70e verjaardag met de lancering van een exclusieve nieuwe messenserie. De ..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
De Nigara Ginsan Nashiji Damast is een robuust ogend, maar toch verfijnd mes. Het mes is dikker en s..
€ 470,00 Excl. BTW: € 388,43
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 309,00 € 265,00 Excl. BTW: € 219,01
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 259,00 Excl. BTW: € 214,05
cobalt staal 61 HRC RockwellMooi afgewerkt in de details zoals de rugGemaakt in Sakai JapanHeft van ..
€ 259,00 Excl. BTW: € 214,05
Unieke Goudkleurige gravureDe gravure is het meest opvallende eigenschap van dit mes. Gemaakt door e..
€ 525,00 Excl. BTW: € 433,88
Dit is het 18 cm Santoku uit de 4000FC Serie van Miyabi. De messen uit deze serie zijn gemaakt ..
€ 169,00 Excl. BTW: € 139,67
