Houten saya van Yu Kurosaki Originele walnoot houten saya van Kurosaki. Geschikt voor de Gyuto va..
€ 80,00 Excl. BTW: € 66,12
Dit prachtige mes is met de hand gesmeed door Yoshimi Kato, schoonzoon van Hiroshi Kato. Hij is leer..
€ 280,00 Excl. BTW: € 231,41
Shirogami #2 Carbon staalRoestvrij sanmai62 HrcOctaaf (octagon) handvat van EbbenhoutNashiji Afwerki..
€ 349,00 Excl. BTW: € 288,43
Shirogami #1 (61 Hrc) Roestvrij Sanmai Gelakt eikenhout handvat Sujihiki De Sujihiki, de Japan..
€ 219,00 Excl. BTW: € 180,99
The Tsunehisa Ginsan is an excellent choice for the (home) cook looking for a sharp and affordable J..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
De stijlvolle mes is gemaakt van Aogami Super staal en heeft een simpel maar mooi afgewerkt design. ..
€ 155,00 Excl. BTW: € 128,10
Met deze santoku kun je bijna alles snijden. Of je nu groenten, fruit, vlees of gevogelte wilt snijd..
€ 119,00 Excl. BTW: € 98,35
De Tojiro Zen Black messen vallen op door hun donkere design. Het lemmet heeft een bewerking gehad w..
€ 70,50 Excl. BTW: € 58,26
Dit is het 18 cm koksmes. Een kleiner koksmes maar even veelzijdig als zijn grotere broertjes. Dankz..
€ 125,00 Excl. BTW: € 103,31
Dit is het 21 cm koksmes. Dit is het meest populaire mes uit de collectie. Met dit mes kun je n..
€ 142,00 Excl. BTW: € 117,36
Een betaalbaar koksmes volledig van carbon staal van meestersmid Shiro Kamo.Aogami SuperCarbon Sanma..
€ 185,00 Excl. BTW: € 152,89
Handgesmeed Aogami Super staal63 HRC RockwellKurouchi afwerking Licht van gewichtRoestvrij Sanmai..
€ 189,00 Excl. BTW: € 156,20
Uniek koksmes van hoge kwaliteit De Shibata Kotetsu serie bestaan uit vlijmscherpe messen met een..
€ 275,00 Excl. BTW: € 227,27
Bunka met een extra breed lemmet (60mm)Gemaakt van Shirogami #2 carbon staalJapans handvat in de vor..
€ 269,00 Excl. BTW: € 222,31
De Sakai Takayuki 33 layers is een van hun populairste series. Het harde VG10 staal wordt beschermd ..
€ 109,00 Excl. BTW: € 90,08
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoera..
€ 309,00 Excl. BTW: € 255,37
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerking Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 325,00 Excl. BTW: € 268,60
SG-2 staal 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerking Nigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 299,00 Excl. BTW: € 247,11
Aogami Super 63 Hrc RockwellUnieke tsuchime afwerkingNigara Hamono heeft zijn oorsprong uit de Samoe..
€ 249,00 Excl. BTW: € 205,79
De Muneishi messen zijn betaalbare carbon messen. Gemaakt van Aogami #2 staal dat beschermd wordt do..
€ 149,00 Excl. BTW: € 123,14
Een van de mooiste santoku messen ter wereld Met de Miyabi 5000MCD67 serie hebben ze nergens op b..
€ 449,00 € 353,00 Excl. BTW: € 291,74
5000FCD Koksmes: Indrukwekkend Scherp Ontwerp Dit is het 16 cm koksmes uit de 5000FCD Serie ..
€ 219,00 € 171,94 Excl. BTW: € 142,10
Dit Matsubara koksmes is gemaakt van Aogami #2 carbon staal dat beschermt, wordt door 2 lagen zachte..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
Japans koksmes voor een wel heel scherpe prijs. De VG-10 gyuto wordt gemaakt in Echizen Japan door ..
€ 99,00 Excl. BTW: € 81,82
Japanse santoku voor een wel heel scherpe prijs. Ideaal voor een beginnende (thuis)kok die een Ja..
€ 85,00 Excl. BTW: € 70,25
Mac Chef Serie Sushi mes van 21cm De Japanse Mac messen onderscheiden zicht door hun zeer dunne l..
€ 89,00 Excl. BTW: € 73,55
Klassiek broodmes uit JapanDe Mac Chef broodmes is een fijn snijdend broodmes voor verse broden maar..
€ 69,00 Excl. BTW: € 57,02
Een Japans koksmes voor een zeer scherpe prijs. Dit koksmes van 18cm heeft een lemmet dat iets ..
€ 115,00 Excl. BTW: € 95,04
De Kazoku Taifuu (Japans voor Tyfoon) heeft damastpatronen gebaseerd op een tyfoon. Elk mes heeft ee..
€ 145,00 Excl. BTW: € 119,83
Eenzijdig geslepen yanagiba van Kai Shun Pro Dit mes is eenzijdig geslepen en is perfect voor het..
€ 229,00 Excl. BTW: € 189,26
Kai Shun Premier messenset ontworpen door Tim Mälzer Twee prachtige Kai Shun Premier messen in éé..
€ 379,00 Excl. BTW: € 313,22
Aziatisch koksmes met kuiltjes Lemmetlengte 18 cm. Kai Shun Classic De Kai Shun Classic serie..
€ 225,00 € 199,00 Excl. BTW: € 164,46
Dit is het broodmes uit de Magoroku Redwood serie van Kai. Dankzij de uniek gevormde kartels snijdt ..
€ 99,95 Excl. BTW: € 82,60
De Kai Seki Magorolu KK yanagiba's zijn de ideale instapmodellen voor de beginnende kok of thuiskok ..
€ 129,00 Excl. BTW: € 106,61
De professionele messen van JNS zijn een aanrader voor de kok die een vlijmscherp mes zoekt dat geen..
€ 245,00 Excl. BTW: € 202,48
De Ittetsu VG10 series zijn betaalbare Japanse messen van roestvrij vg10 staal. Door het dunne en ha..
€ 139,00 Excl. BTW: € 114,88
Shirogami #2Hardheid: 61-63 HrcVolledig carbonHolle rugHandvat van magnoliaGezandstraalde Shinogi (S..
€ 95,00 Excl. BTW: € 78,51
De Irodori messen van Hatsukokoro vallen op door hun kleurrijke damastpatronen. Dit effect wordt gec..
€ 499,00 Excl. BTW: € 412,40
-400x400.jpg "Hatsukokoro Irodori Aogami 2 Rainbow Gyuto 21 cm")
-400x400.jpg "Hatsukokoro Irodori Aogami 2 Rainbow Gyuto 21 cm")
De Irodori messen van Hatsukokoro vallen op door hun kleurrijke damastpatronen. Dit effect wordt gec..
€ 485,00 Excl. BTW: € 400,83
De Hap40 messen van Hatsukokoro worden gemaakt in Seki Japan. Hap40 is een semi roestvast staalsoort..
€ 230,00 Excl. BTW: € 190,08
Gin-San #363 HRc Rockwell2 lagen roestvrij staal die de kern beschermenOctagon heft van Eikenhout da..
€ 459,00 Excl. BTW: € 379,34
Global Ni (Ni is Japans voor twee) zijn de volgende generatie Global messen. De verschillen met de..
€ 112,50 Excl. BTW: € 92,98
Dit Global mes kunt u het best gebruiken voor het schillen en snijden van groenten en fruit. Maar oo..
€ 69,00 Excl. BTW: € 57,02
Dit Global mes wordt gebruikt voor het openen van kreeft en krab. Er zit een gaatje in het lemmet om..
€ 39,50 Excl. BTW: € 32,64
Global GS-89: De Mini allessnijder De Global GS-89 is een echte allessnijder. Het is net zoals zi..
€ 78,50 Excl. BTW: € 64,88
Compact groentemes met mooie rondingen De Global GS-83 is een variant van de beroemde Global Gs5 ..
€ 78,50 Excl. BTW: € 64,88
Fujiwara Nakiri met Shirogami kern De messen van Fujiwara zijn berucht. Het zijn waarschijnl..
€ 175,00 Excl. BTW: € 144,63
Porsche P18: Het beste koksmes volgens diverse testen Dit ideale koksmes van Porsche heeft een le..
€ 159,00 € 143,10 Excl. BTW: € 118,26
De Senko een prachtige serie van Yu Kurosaki. Dankzij het gestanste SG2 staal is het mes scherp, du..
€ 199,00 Excl. BTW: € 164,46
De Fujin is een van de populairste series van meestersmid Yu Kurosaki. De bijzondere hamerslag bew..
€ 285,00 Excl. BTW: € 235,54
