- Achteraf betalen: na 14 dagen met
- Meestal binnen 1 dag geleverd (Bestel vóór 17.00 uur)
- Gratis bezorgd (in Nederland)
- Voor 17:00 besteld? Vandaag verzonden (NL & BE)
- 30 dagen bedenktijd
- Veilig betalen: o.a. iDeal, Creditcard en Bancontact
- We ship worldwide info
- Handgesmeed SG-2 staal
- 63 HRC Rockwell
- Laser (dun lemmet)
- Licht van gewicht
- Rood gelakt handvat
Kei Kobayashi is een meesterslijper die de messen slijpt van veel bekende smeden. Hij besloot om zelf ook messen te smeden en is ook hier bijzonder goed in. Zijn messen vallen op door de afwerking en de scherpte. Zijn messen zijn heel dun (lasers) met een schitterende afwerking. Elk deel van het mes is perfect gepolijst en kleine details zoals hoe het het mes in de krop is verlijmd laten de passie van Kei Kobayashi zien.
Dit model is gemaakt van SG2 poederstaal (63-64HRC). De kernstaal wordt beschermd door 2 lagen roestvrij staal. Het mes is bij de krop en de rug mooi afgerond en gepolijst. Dit voel je vooral als je het mes met een pinchgrip pakt.
Minstens net zo mooi is het handvat. Gemaakt van rood gelakt pakkahout. Ook de vorm valt op, deze heeft niet de standaard ocatagon (achthoek) vorm maar een zevenhoek. Het ligt net zo lekker in de hand, maar ziet er net iets stoerder uit.
Dit Kei Kobayashi messen zijn heel dun, vlijmscherp en met hun bijzondere handvat een van de mooiste messen in onze collectie, een absolute aanrader.
Specificaties
Product Details | |
Soort | Mes |
Categorie | Messen |
Serie | Kei Kobayashi SG-2 Red |
Gewicht | 136 gram |
Details Mes | |
Staal Type | Roestvrij staal |
Soort mes | Santoku |
Staalsoort | SG-2 |
Hardheid (Rockwell HRC) | 63 |
Lemmet afwerking | Gepolijst |
Herkomst staal | Japans |
Lemmet lengte | 170 mm |
Totale lengte | 315 mm |
Lemmet hoogte | 50 mm |
Lemmet Dikte (hiel) | 1.8 mm |
Lemmet Dikte (midden) | 1.8 mm |
Lemmet Dikte (1cm van punt) | 0.4 mm |
Slijpwijze | Dubbelzijdig Geslepen |
Bekijk Meer |